Pwa Watchers Nwèl bonbon - Apple ak Pear Stollen

Apple ak pwa poto

Bonbon bonbon se jis kòm anpil yon pati nan Lavan ak Nwèl kòm vizite mache a Nwèl oswa dekorasyon pye bwa nan Nwèl la. Apre Nwèl, sepandan, konsomasyon nan bonbon anpil anjeneral fè yon enpresyon lèd lè zongle yo pantalon oswa tèt la pa adapte byen. Paske anpil bonbon Nwèl gen bè twòp oswa sik. Men kèk resèt pou bonbon ke ou ka jwi san yon konsyans koupab.

Engredyan pou 20 tranch:

  • 125 g nan pwa sèk
  • 4 gwo kiyè ji pòm (magazen manje sante)
  • 1/2 ti gonm nan gou wonm, 500 g farin
  • 1 zongle sèl
  • 2 ti kiyè Christstollen epis
  • 30 g nan ledven fre
  • 50 g nan sik
  • 150 ml lèt ki pa gen anpil grès
  • 1 ze
  • 250 g nan ki gen anpil grès kark
  • 100 g nan mou semi-grès bè
  • 4 gwo kiyè lwil legim
  • 40 g nwa nwa
  • yon kèk gout nan lwil legim pou yon plat boulanjri zetwal
  • 2 ti kiyè an poud poud pousye

POINTS ® valè: 3 pou chak tranch

preparasyon

1. Woule pwa yo an ti moso. Chalè pòm siwo a, ajoute pwa yo ak mitone pou apeprè 1 minit. Add gou wonm. Kouvri pou apeprè 4 èdtan.

2. Mete 490 g nan farin, sèl ak Christstollen epis nan yon bòl. Peze yon depresyon nan mitan an. Konplete ledven an ak melanje nan 1 ti kiyè sik. Chofe lèt tyèd. Vide sou ledven an ak melanje ak kèk farin nan yon bouyon. Kouvri nan yon kote ki cho pou apeprè 10-15 minit.

3. Add ze, kark, mwatye bè grès nan moso, lwil oliv ak sik ki rete nan farin lan ak pwosesis tout bagay ak zen nan farin nan men mixer nan yon farin lis. Kite farin lan ale pou yon lòt 30 minit.

4. Mase pwa yo ak nwa anba farin lan. Bwose yon mwazi zetwal kouvwi (apeprè 30 cm nan dyamèt) ak lwil oliv. Peze farin lan ak men boure nan mwazi an. Kite ale ankò pou apeprè 20 minit. Kwit nan fou a prechofe nan 200 ° C (gaz: etap 2, sikile lè: 160 ° C) sou etajè a presegondè pou apeprè 15 minit, Lè sa a, tanperati a 180 ° C (gaz: etap 2-3, sikile lè: 160 ° C) kwit pou yon lòt 30-35 minit.

5. Repoze poto yo nan mwazi an pou apeprè 10 minit. Lè sa a, kite soti nan mwazi an ak pousyè ak sik an poud. Pèmèt yo refwadi.

Tan pou preparasyon: apeprè 30 minit Tan Marinasyon: apeprè 4 èdtan Mache tan: apeprè 60-65 minit Tan boulanje: apeprè 45-50 minit

Ide Kite poul yo vlope nan rès aliminyòm rès pou apeprè 1-2 jou anvan yo koupe pou yo ka devlope bon sant plen yo.

Pataje ak zanmi

Kite kòmantè ou