Waarom koffie zo stimulerend is

De meeste Duitsers besluiten dagelijks voor hun kopje koffie - we drinken tenslotte 73 miljoen kopjes per dag voor Duitsers. Elke kop koffie bevat 100 mg cafeïne. Wanneer we met mate van de warme drank genieten, heeft koffie zeer positieve effecten.

In de 17e en 18e eeuw heerste in Europa langzaam maar zeker koffie. Eerste koffie was dronken voor het ontbijt, later meer en meer met de andere maaltijden. De populariteit van koffie is voornamelijk gebaseerd op het stimulerende effect. Dit effect van koffie kan voornamelijk worden toegeschreven aan de aanwezige cafeïne en chlorogene zuren.

Cafeïnegehalte in koffie

Een koffieboon bevat tussen 0, 8% en 2, 5% cafeïne. Het cafeïnegehalte in koffie wordt ook bepaald door de contacttijd van het water met het poeder. In de gebruikelijke hoeveelheid - niet meer dan vier kopjes per dag - is er geen gezondheidsrisico. Ondanks alle inspanningen is het nog niet mogelijk geweest om een ​​volledig evenwicht te vinden tussen alle componenten van de koffie, omdat de chemische samenstelling ervan buitengewoon complex is en afhankelijk is van een verscheidenheid van factoren.

Beveiligd is het stimulerende effect voor de bloedsomloop. De bloedvaten worden gedilateerd, de hartslag wordt verhoogd en de circulatie van alle organen wordt verbeterd. Cafeïne beïnvloedt ook ons ​​ademhalingscentrum - het versnelt de ademhaling en breidt de bronchiale bloedvaten uit. Cafeïne werkt ook als een diureticum en leidt tot een verhoogde urinelozing (diuretisch effect). Over het algemeen kan men zeggen - koffie stimuleert het hele metabolisme. Bovendien verhoogt het het calorieverbruik, maar dat is geen probleem voor de figuur met nul calorieën.

Koffie maakt je blij

De koffieboon heeft een verbazingwekkend effect op onze grijze cel: de circulatie van de hersenen is toegenomen - en dus de concentratie. De snelheid van reactie en ontvankelijkheid van onze hersenen neemt ook toe. Koffie is een "wake-up" - na een kop koffie zijn we weer meer oplettend en geconcentreerd dan voorheen. Koffie maakt je creatiever, intelligenter en duurzamer, wat niet automatisch betekent dat het ons van de slaap berooft. Dus sommige van de twee kopjes worden beter in de late namiddag, terwijl anderen slechts één kopje slaperig maken.

Het grote voordeel: er is geen cafeïneverslaving in de zin van een verslaving. Het stimulerende effect is ongeveer 30 tot 45 minuten na het drinken van koffie. Recente studies hebben aangetoond dat het beste effect is om de cafeïne in kleine hoeveelheden gedurende de dag te consumeren in plaats van in een grote kop in de ochtend.

Deel met vrienden

Laat je reactie achter