Cuidado com o bacon de inverno!

Afagando no calor do sofá, tomando chá, lendo, assistindo TV - uma idéia tentadora, quando há temperaturas congelantes lá fora, está nevando e assaltando. Para levantar o humor turvo, muitos recorrem ao chocolate, biscoitos, bolos & Co. Por quê? Aprenda como os doces afetam nosso estado de espírito e por que os rolinhos de bacon se multiplicam nos feriados.

Como o açúcar eleva nosso humor

Um papel importante é desempenhado pelo serotonin mensageiro. No cérebro, entre outras coisas, controla o estado mental da pessoa, tem um efeito de melhora do humor e antidepressivo. Bioquimicamente, isso pode ser explicado da seguinte forma: O aminoácido triptofano é necessário para que o corpo seja capaz de formar a serotonina.

O consumo de açúcar provoca a rápida saída de insulina no sangue, o que, por sua vez, facilita o influxo de triptofano no cérebro. E quanto maior a concentração de aminoácidos na cabeça, mais serotonina pode ser produzida. O clima está aumentando apesar do tempo ruim.

Comemoração do humor sobe

Os muitos feriados e celebrações são uma das razões pelas quais os rolinhos de bacon se multiplicam. É festa: Martinsgans, Natal stollen, estrelas de canela, dominó, maçapão. Além disso, vinho tinto, cerveja e licor, que garantem que a coisa toda não escorregue no estômago.

O que não está claro para muitos: o álcool é uma verdadeira bomba de calorias! Um grama de álcool tem quase tantas quilocalorias quanto um grama de gordura. Além disso, o fígado prefere o álcool, outros ingredientes alimentares devem esperar. As graxas são convertidas diretamente em bóias salva-vidas. E honestamente, quem não sabe disso? Depois de alguns copos de vinho ou cerveja, o desejo por alimentos gordurosos e menos saudáveis ​​em cima disso.

Os genes se misturam com

Infelizmente, algumas pessoas lutam mais com as libras do que outras. É aí que a predisposição vem - por exemplo, em termos de como o mecanismo de saturação funciona. Se uma pessoa sente fome ou está cheia é devido a neurotransmissores no cérebro, que recebem sinais das células adiposas. Se o corpo estiver suficientemente energizado e tiver gordura suficiente armazenada, a gordura deposita o hormônio leptina. O organismo parece cheio! Para muitas pessoas muito gordas, no entanto, esse loop é perturbado. Eles não produzem o suficiente da leptina do freio de fome e tão facilmente coletam quilos extras.

A herança desempenha um papel em outro lugar. Pois no material genético é determinado se uma pessoa é um bom ou mau alimentador. Os "pobres alimentadores" gastam mais energia em sua energia corporal, a energia se dissipa como calor e não pode ser armazenada como gordura. Porque seus músculos fazem contrações quase imperceptíveis, que consomem energia adicional. Os bons alimentadores enfrentam dificuldades no inverno porque precisam prestar mais atenção à linha do que os outros.

Células nervosas influenciam a ingestão de alimentos

Outra abordagem foi fornecida por cientistas americanos: eles identificaram neurônios que também afetam a ingestão de alimentos. Essas células ficam em uma região cerebral específica e produzem uma proteína especial, o chamado "peptídeo associado à cutia" (AgRP), que parece interferir no mecanismo de saturação da fome.

Quando os ratos pararam de produzir AgRP, eles pararam de comer imediatamente. Os humanos também possuem essas células. No futuro, a ingestão de alimentos poderia ser retardada por esse mecanismo.

Não comece!

Quem não teve a desagradável familiaridade com o efeito yo-yo antes? Ele pára quando a dieta é repentinamente normal novamente. A razão para isso também está nos genes e originalmente tinha uma boa razão: em períodos de fome, o corpo estava preparado para lidar com menos energia. Uma vez que os humanos tinham mais comida disponível, as calorias extras migraram rapidamente para as almofadas de gordura. Na atual sociedade afluente, ninguém depende mais dela. A dieta deve ser aumentada depois de uma dieta tão lentamente novamente!

É claro que é melhor evitar os altos e baixos das balanças. Porque parte do bacon é muitas vezes persistente e as bóias salva-vidas estão ficando mais grossas ano após ano. Se você tem um mau apetite, você tem uma boa chance de manter sua forma mesmo no inverno: exercício! Ninguém deve ser dissuadido por dias sombrios de inverno. Correr, andar de bicicleta ou caminhada nórdica é divertido, mesmo na estação fria, com as roupas funcionais certas. E se isso não te convence: Badminton ou nadar você também pode no corredor.

Esporte de resistência é melhor para perder peso

Após 20 minutos de exercício, o corpo começa a queimar bolsas de gordura. Para o excesso de peso, nadar ou andar de bicicleta é um bom começo, já que não sobrecarrega desnecessariamente as articulações com o peso (ainda) existente. Mas o emagrecimento também funciona nas suas próprias quatro paredes: Pilates, Hatha Yoga ou exercícios de ginástica deixam os quilos caírem. Há cursos em muitos centros de fitness, faculdades comunitárias ou você compra uma vez um livro correspondente para ter um gostinho.

Natal tratar com uma diferença

Outra palavra mágica na luta contra os quilos é a mudança na dieta. Mas deve ser bom de qualquer maneira! Não tem problema, porque mesmo as festas mais exuberantes podem ser saudáveis: Que tal salmão, zaré ou truta em vez de ganso assado e arroz em vez de bolinhos com molho de gordura? Ou com uma salada de frutas exóticas em vez de tiramisu? Até as cores deliciam os olhos e uma iguaria tão saudável faz bem em todas as mesas festivas.

Qualquer um que tenha acertado as cordas deve dar uma descarga. Um equilíbrio com muitas frutas e alimentos crus ou pratos leves, como batatas cozidas com quark magra, farão o corpo supersaturado feliz. By the way, no caso de um dia bissexto, o efeito yo-yo não pode ser esperado imediatamente.

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