Vitamine ale complexului B

Fără vitaminele B, nervii, pielea, părul și sângele nu-și mai puteau îndeplini sarcinile normale. În consecință, trebuie compensate deficiențele. Aflați mai multe despre vitamina B1 (tiamina), vitamina B (riboflavina), vitamina B3 (niacin), vitamina B6 (piridoxina), vitamina B12 (cobalamina) precum și acidul pantotenic și biotina.

Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B1 are funcții importante în multe enzime care reglează utilizarea carbohidraților. În absența acestei vitamine, organismul nu mai poate transforma carbohidrații în glucoză (glucoză). Cu toate acestea, creierul nostru se bazează pe glucoză pentru a-și menține funcția. Tiamina joacă, de asemenea, un rol crucial în transmiterea semnalelor în nervi.

Deoarece organismul poate stoca vitamina numai în cantități mici, trebuie să fie hrănit în mod regulat cu alimentele. O supradoză nu este posibilă deoarece excesul de vitamina B1 este excretat din nou. Nevoia este crescută în mod semnificativ în timpul unei lucrări fizice grele sau în condiții de căldură ridicată; Alcoolul poate, de asemenea, pune în pericol aprovizionarea cu tiamină. Lipsa vitaminei B1 este de obicei observată mai întâi pe nervi: oboseală, probleme de concentrare și iritabilitate, precum și simptome mai nespecifice, cum ar fi pierderea în greutate, pierderea apetitului, slăbiciunea musculară sau insomnia pot fi semne.

Tiamina, la fel ca majoritatea vitaminelor B, are loc în straturile exterioare ale tuturor cerealelor. Prin urmare, atunci când se utilizează produse decojite, aportul de tiamină este foarte scăzut. Alți furnizori de vitamina B1 sunt produse din carne, cartofi sau leguminoase.

Vitamina B2 (riboflavină)

Vitamina B2 are o funcție centrală în metabolism, deoarece poate transfera hidrogenul de la o moleculă la alta. Printre altele, riboflavina menține lanțul respirator: oxigenul din plămâni intră în sânge, își desfășoară activitatea în organism și apoi este excretat ca dioxid de carbon.

Lipsa acestei vitamine se simte simțită în colțurile rupte ale leziunilor gurii sau ale pielii, simptomele pronunțate de deficiență pot duce la inflamarea membranelor mucoase. Vitamina B2 se găsește în principal în lapte și produse lactate, carne, legume și cartofi.

Niacin (amida acidului nicotinic - factorul PP și acidul nicotinic)

Niacinul este termenul generic pentru acidul nicotinic și amida acidului nicotinic. Niacin participă la numeroase procese metabolice, prin care organismul câștigă energie în fiecare celulă. Carnea este principalul furnizor de niacină. În țările industrializate nu există deficiențe, cu excepția alcoolicilor grei. Niacinul se manifestă prin modificări ale pielii, tulburări ale tractului digestiv și ale sistemului nervos.

Vitamina B6 (piridoxină)

Vitamina B6 este de fapt un grup de substanțe similare, care au toate caracteristicile vitaminei. Vitamina reglează metabolismul proteinelor și, astfel, joacă un rol central pentru toate celulele. Vitamina B6 se găsește în aproape toate alimentele, dar vitamina este foarte sensibilă și poate fi distrusă în timpul gătitului.

Deficiența se manifestă prin tulburări nervoase, piele uscată și mucoasă orală inflamată. De asemenea, vitamina este utilizată pentru a trata astfel de boli. Ca reumatism sau probleme menstruale utilizate. Unele medicamente, cum ar fi medicamentele anti-epileptice, pilulele sau medicamentele pentru tuberculoză, sporesc nevoia de vitamina B6.

acid pantotenic

Această vitamină este importantă pentru menținerea și regenerarea celulelor. Acidul pantotenic favorizează metabolismul energetic al celulelor pielii și stimulează divizarea lor. Acidul pantotenic se găsește în multe alimente, cum ar fi ouă, ficat, inimă, lapte, legume, leguminoase și cereale integrale.

biotină

Biotina, cunoscută și sub numele de vitamina H, este deosebit de importantă pentru creier, piele, păr și unghii. Multe biotine sunt conținute în ficat, ouă, nuci și soia. Deficitul de biotină arată în pielea inflamată, predispusă la eczeme, unghiile fragile și părul plictisitor. Pentru tratament există comprimate care trebuie administrate într-o doză zilnică de cel puțin 2, 5 mg pe o perioadă mai lungă de timp.

Vitamina B12 (cobalamina)

Această vitamină joacă un rol important în formarea celulelor roșii din sânge - fără vitamina B12, ar duce la anemie. Întrucât vitamina B12 este produsă exclusiv de microorganisme, ea poate fi obținută numai din produse animale cum ar fi carne, pește, lapte și ouă.

O deficiență poate apărea cu o dietă strict vegetariană sau cu tulburări gastro-intestinale severe. Mucoasa gastrică în acest caz nu mai poate forma o substanță necesară pentru absorbția vitaminei B12. Deficitul complet duce la anemie pernicioasă. Terapia acestei boli - vitamina trebuie injectată.

Trimiteți-vă prietenilor

Lăsați-vă comentariul