La vitamina E multitalentosa "desactiva" los radicales libres: protección para el corazón y el cerebro

Reumatismo, arteriosclerosis y cáncer: estas diferentes enfermedades tienen una cosa en común: son causadas por moléculas de oxígeno agresivas, los llamados radicales libres. Dañan proteínas y lípidos vitales y promueven el proceso de envejecimiento. Entre otras cosas, están formadas por los procesos metabólicos que tienen lugar en el cuerpo.

Mecanismo de protección: carroñeros radicales del cuerpo

El cuerpo sano tiene sus propios mecanismos de protección contra las moléculas radicales de oxígeno. Como regla general, estos son inofensivos en la célula por los propios carroñeros de radicales del cuerpo. Sin embargo, si el cuerpo está expuesto a estrés permanente o enfermedades crónicas, necesita ayuda externa, por ejemplo, en forma de vitaminas.

antioxidantes

Se sabe que algunas vitaminas eliminan los radicales libres en el cuerpo humano y los vuelven inofensivos. Además de las vitaminas A y C, la vitamina E (tocoferol) pertenece a este grupo de los llamados antioxidantes. Como no está formado por los humanos, debe alimentarse a través de la dieta.

Alimentos con vitamina E

Los siguientes alimentos son particularmente ricos en vitamina E:

  • Aceites vegetales como germen de trigo, girasol o aceite de maíz
  • nueces
  • Los granos enteros
  • legumbres

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) recomienda una ingesta diaria de vitamina E de 12 miligramos para adultos sanos. Esto corresponde a 18 Unidades Internacionales (IE). Con la dieta, generalmente consumimos suficiente vitamina E para satisfacer la necesidad, por lo que las deficiencias son raras en individuos sanos.

La falta de vitamina E: grupos de riesgo

Sin embargo, la deficiencia de vitamina E puede ocurrir en personas con diabetes mellitus, trastornos del metabolismo lipídico, trastornos hepáticos o biliares, y aquellos que sufren de estrés persistente "que promueve los radicales". Las personas con estas enfermedades, así como las mujeres embarazadas, tienen una mayor necesidad.

Para contrarrestar enfermedades, algunos científicos recomiendan tomar dosis más altas de la célula que protege la vitamina E a diario. Tales altas dosis no se pueden lograr con la comida sola. Se recomienda ingerir una dosis alta de vitamina E.

Deficiencia de vitamina E en el reumatismo

En las afecciones reumáticas, como la poliartritis crónica, se produce, debido a los procesos inflamatorios, un aumento de los radicales libres y una falta de vitamina E. Una ingesta adicional de vitamina E puede ser terapéuticamente útil. Los estudios científicos demuestran que la vitamina E a altas dosis (hasta 800 UI diarias) alivia con éxito el dolor de la enfermedad articular inflamatoria. A menudo se combina con medicamentos para el reumatismo convencional.

Protección contra la arteriosclerosis y el infarto de miocardio

En el desarrollo de las calcificaciones vasculares, la llamada arteriosclerosis, incluidos los radicales libres, desempeñan un papel. El colesterol, es decir, el colesterol LDL, está involucrado en la formación de depósitos vasculares, llamados placas, y por lo tanto, estrecha los vasos sanguíneos. Los radicales libres reaccionan con esta forma de colesterol. El colesterol LDL convertido y oxidado se deposita aún mejor y atrae a otras células desde la sangre hacia las placas, que son cada vez más grandes y más peligrosas.

La protección contra esta oxidación es proporcionada por vitaminas antioxidantes. Un estudio de más de 2, 000 pacientes con enfermedades cardíacas mostró que el consumo regular de vitamina E en dosis más altas contrarrestaba la progresión de la arteriosclerosis y previno su episodio, el ataque al corazón. Resultados similares provienen de un estudio de 87, 000 mujeres sanas. Después del período de estudio de ocho años, se descubrió que los sujetos que tomaban vitamina E con regularidad sufrían con menos frecuencia de enfermedad coronaria (CHD).

Las arterias coronarias estrechas debido a placas arterioscleróticas son posibles causas de enfermedad coronaria.

Hermosa piel con vitamina E.

Muchos productos para el cuidado de la piel, como cremas y lociones contienen vitamina E. Durante mucho tiempo dudabas si esto tiene sentido. Hoy se cree que la vitamina E es absorbida por la piel, donde desarrolla su efecto protector sobre las membranas celulares. La elasticidad de la piel debe mejorarse y el proceso de envejecimiento debe detenerse.

El fitness-maker entre las vitaminas

Correr, andar en bicicleta, nadar: los deportes te hacen sentir bien y mantener tu cuerpo saludable. Los atletas reducen el estrés y previenen las enfermedades cardiovasculares. Pero especialmente en deportes, radicales libres que dañan el cuerpo, no solo en deportes de alto rendimiento, sino también en atletas recreativos y recreativos. Aquí es donde el asesino radical de la Vitamina E entra en la carrera y "desactiva" los radicales de oxígeno que surgen durante el deporte. La vitamina E hace del deporte lo que debería ser: ¡saludable para el cuerpo y la mente!

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