Mineralvann - en kalorifri eliksir av livet

Vann er den viktigste væsken i verden - uten vann, kunne ikke noe liv eksistere. Mennesker er også fundamentalt avhengig av vann, og 60 prosent av dem er vann. For å holde væskebalansen balansert, anbefales det å drikke minst 2 liter daglig. Mineralvann er spesielt godt egnet.

Avhengig av opprinnelsen, er sammensetningen forskjellig. Mineralvann er en sunn tørstslokking på grunn av mineraler og sporstoffer det inneholder. Den har null kalorier, og gir den optimale løsningen for alle helsebevisste. Navnet mineralvann betyr at dette vannet har oppløst noen mineraler når det strømmer gjennom bergarter (spesielt karbonat og saltstein) og har absorbert noen av bestanddelene i løselig form.

Naturlig mineralvann

Naturlig mineralvann er den eneste godkjente maten i Tyskland. For å være "naturlig ren" som foreskrevet, må den være beskyttet mot forurensning og iboende beriket med en minimumsmengde mineraler og flaske ved kilden.

kildevann

Vårvann kommer fra underjordiske reservoar, men - i motsetning til naturlig mineralvann - har ingen høyere konsentrasjoner av mineraler og sporstoffer.

flaskevann

Flaskevann er en industrielt produsert blanding av vanlig vann fra springen og naturlig mineralvann. Tilsetningsstoffer kan legges til under generell matlovgivning. Flaskevann kan flaske i containere og tankvogner.

helbredende vann

Medisinsk vann er en fritt tilgjengelig medisin for forebygging eller kur av sykdommer. Godkjenningen fra Forbundsverket for forbrukerbeskyttelse mottar kun produktet med et minimumsinnhold av mineraler.

Mineraler og sporstoffer - effektene

  • Hva betyr "enteisent" egentlig? Begrepet "enteisent" finnes ofte på bobleflasken. Det betyr at det jern som opprinnelig var inneholdt i vannet ble filtrert ut av kilden. Hvis dette ikke skjer, misfarger vannet ca. en time etter at flasken er åpnet eller etter kontakt med oksygenørbrun. Jernet oksyderer.
  • Lavt mineralsaltinnhold under 500 milligram per liter (mg / l): egnet til daglig bruk.
  • Meget lavt mineralsaltinnhold under 50 mg / l: indikasjon på nyrestein og hypertensjon.
  • Høyt mineralsaltinnhold på opptil 1500 mg / l: Ikke til daglig bruk, bare for medisinsk indikasjon, som for eksempel metabolske forstyrrelser, fordøyelsessykdommer eller bukspyttkjertelen.
  • Bikarbonatinnhold på mer enn 600 mg / l: støtter de enzymatiske prosessene for fordøyelsen.
  • Sulfatinnhold på mer enn 200 mg / l: avføringsvirkning.
  • Kloridinnhold på mer enn 200 mg / l: Fremmer funksjonen i tarmen, galle og lever.
  • Kalsiuminnhold på mer enn 150 mg / l: Gir kalsium i tilfelle melkintoleranse, egnet under graviditet og for barn i vekst.
  • Magnesiuminnhold på mer enn 50 mg / l: Spesielt egnet for stress og for fysisk aktive mennesker.
  • Fluorinnhold på mer enn 1 mg / l: egnet for osteoporose.
  • Innhold av divalent jern (Fe2 +) mer enn 1 mg / l: egnet for anemi.
  • Natriuminnhold på mer enn 200 mg / l: gunstig for tarmaktivitet, gallekanaler og lever; Ikke egnet for høyt trykk.
  • Natriuminnhold 20 mg / l, nitratinnhold 10 mg / l: egnet til fremstilling av baby mat.
  • Natriuminnhold mindre enn 20 mg / l: egnet for lavnatrium diett.

Generelt:

De som spiser et balansert kosthold og ikke har noe spesielt behov for mineraler og sporstoffer, kan ty til mineralvann med lavt mineralinnhold eller drikkevann. Forresten: I gastronomi skal mineral og medisinsk vann, i motsetning til vår eller bordvann, alltid serveres i en flaske.

Kilde: Forbruker Senter Sør-Tyrol

Del med venner

Legg igjen din kommentar