Gera grænmetisæta raunverulega lengur?

Að jafnaði, já. Aðeins mun lægri dánartíðniáhætta hefur ekki endilega eitthvað að gera við neyslu kjöt. Þvert á móti eru einstaka kjötnotendur (meðallagi grænmetisæta) jafnvel heilbrigðari.

Meðal þessara niðurstaðna er þýska krabbameinsrannsóknarstofan byggt á rannsókn síðan 1979 með 1900 grænmetisæta. Í tölum: Samkvæmt tölum voru 100 væntanlegar dauðsföll í aldurshóp þátttakendanna í samanburði við aðeins 59 raunveruleg meðal grænmetisæta. Til samanburðar eru einstaka kjötatarear meira en veganar og ovo-laktó-grænmetisæta, svo aðrir þættir en kjötnotkun verða að vera mikilvæg.

Æðri orku

Til viðbótar við mataræði nær rannsóknin einnig til annarra lífsstílþátta, svo sem reykingar eða hreyfingu: Eins og búist er við, eykst reyking á dánartíðni áhættu að meðaltali um 70 prósent. Á hinn bóginn geta þátttakendur sem meta líkamlega virkni þeirra sem miðlungs eða háir hlakka til: Dánartíðniáhættan minnkar um þriðjung samanborið við sorg.

Ályktun

Svo virðist sem grænmetisæta lifi ekki lengur vegna þess að þeir borða ekki kjöt heldur vegna þess að þeir halda heilbrigðara lífsstíl í heild.

Deila með vinum

Skildu eftir athugasemd þinni