Manje Timoun yo - kòm sante kòm pwomès pwomès?

Pou kèk ane, gen manje sou mache a, ki ekspoze pa mezi piblisite espesyal kòm espesyalman apwopriye pou timoun yo. Yo gwoupe anba tèm "manje timoun yo". Sepandan, pa gen okenn definisyon lalwa manje sa a tèm.

Timoun manje sou ogmantasyon an

Manje timoun yo ki pi pibliye yo se bagay dous tankou bagay dous vitamin, tranch lèt ak ba chokola, ki te swiv pa pwodwi letye (bwè lèt melanje, fwi yogout, fwomaj krèm ak preparasyon fwomaj kotaj), ti goute manje maten (sereyal, flak kroustiyan nan divès kalite), pwopaje (krèm nougat krèm, krèm chokola, sosis) Konvenyans manje (manje pare tankou pasta pasta, pitza, pitza) ak bwason (kalsyòm ji fòtifye, jiv multivitamin, soda). Kantite manje timoun nan Almay te miltipliye nan dènye ane yo. Espesyalman nan pwogram timoun ak nan wikenn, pwodwi sa yo yo pibliye prensipalman nan chanèl prive yo nan televizyon. Avètisman, pou egzanp konsènan yon ogmantasyon grès ak sik kontni, yo konplètman absan.

Kontrèman, sipleman vitamin ak mineral yo itilize pou asire ke manje timoun yo patikilyèman enpòtan pou rejim alimantè yo. Kolore anbalaj, ti pòsyon, piblisite ak kado adisyonèl nan manje timoun yo kòm byen ke crackling, crackling, kroustiyan oswa agréable mou "eksperyans bouch" lè moulen mennen nan timoun devlope yon lwayote mak segondè.

Nou bezwen manje timoun yo? Ki sa ki nan li epi ki sa li ye?

Soti nan yon pwen de vi nitrisyonèl, nou pa bezwen manje timoun yo paske timoun yo ka manje san danje epi byen apre premye ane nan lavi ak manje konvansyonèl yo. Manje Timoun yo souvan dous ak gra ti goute ke yo premyèman gen entansyon pou konsomasyon ant manje.

75 pousan nan manje timoun genyen sik, ki gen ladan bwason timoun yo ak pwodwi lèt timoun, nan pwopòsyon enpòtan. Nan ka sa yo, yo gen twò anpil kalori epi yo dwe trete tankou yon sirèt an tèm de kantite lajan an boule: yon bagay pa fè mal si otreman rejim alimantè a se an sante. Kòm yon ti goute, yo pa, sepandan, paske yo deplase manje eleman nitritif ki rich prensipal la.

Timoun lekòl yo pa ta dwe konsome plis pase 50 a 60 gram sik nan chak jou. Sa a se pou egzanp nan de pòsyon (250 gram) nan yogout timoun yo, de linèt nan limonad oswa de ba chokola. Anplis de sa nan vitamin ak mineral nan manje timoun yo pa fè grès la ak sik ke li gen nenpòt ki sante: yon timoun ki gen nevyèm ane ta dwe manje 17 lèt koupe yo kouvri bezwen chak jou kalsyòm li. An menm tan an, li ta boule 40 moso nan sik kib (120 gram) ak mwatye yon pake nan bè!

Gen kèk konsèy tankou yon èd achte

  • Lèt tranch ak ba timoun yo souvan konpoze de mwatye nan sik. Yo menm tou yo souvan pyèj grès paske nan pifò ka yo gen menm kantite grès (yon tyè nan total la) kòm chokola pi bon kalite. Kòm yon "goute sante" yo se poutèt sa pa apwopriye.
  • Nan ka a nan yogout, nan adisyon a kontni an sik, youn ta dwe fè atansyon achte yon yogout ki baze sou pwodwi paske li gen byen lwen mwens grès pase yogout fwomaj krèm. Olye pou yo ji fwi, soda ak effervesces gen sèlman dlo, sibstans ki sou aromat ak yon anpil nan sik.
  • Ji yo fwi ji gen sèlman 6 a 30 ji fwi pousan. Bwason timoun yo sou baz sa a yo souvan modènize pa adisyon nan kalsyòm ak vitamin. Sa a bay yon ba-mineral ak vitamin-pòv, men tou, trè sukere manje yon imaj ki an sante ke li pa merite.
  • Sereyal Dejene ka gen jiska 40 pousan sik. Yo se yo ki pami manje timoun yo ki pi trete a ak konpoze sitou nan farin, dlo, sik ak arom, osi byen ke yon lis long nan te ajoute vitamin ak mineral. Bon muzli a fin vye granmoun te fè soti nan farin avwàn ak fwi se anjeneral siperyè melanje yo pare. Si ou toujou achte yon muzli pare, ou ta dwe asire ke pa gen okenn sik adisyonèl te ajoute.
  • Dènyèman, genyen tou meni espesyal timoun nan, soup timoun ak sosis pou timoun yo. Dèyè a anbalaj kolore ak non yo anpenpan gwo yo kache men fondamantalman asyèt nòmal sèlman, menm jan yo manje adilt yo. Anplis de sa, Stiftung Warentest la kritike ke manje pare-a-manje ki genyen twòp sèl, sòs twòp ak twò kèk legim.

Aditif yo ka fè ou malad epi kouvri bon kalite ki manke

Manje Timoun yo yo trete anpil pwodwi. Pi long la lis la nan engredyan sou anbalaj la, ki pi wo nan degre nan nan pwosesis. Soti nan lòd la engredyan yo ou ka dériver kantite yo: ki sa ki pi nan li, se tou nan kòmansman an. Pifò aditif yo te deklare nan lis la engredyan nan manje a ak nimewo E-oswa yon non klas abstrè.

gou

Prèske tout pwodwi timoun yo (tankou pure, soup tomat) yo aromatize. Selon Lwa Manje a, aditif yo dwe san danje epi teknoloji nesesè, men sa se yon kesyon de entèpretasyon. Natirèlman, yon sèl mande pou benefis nan koulè inonbrabl ak gou, ak yon sèl ka sispèk ke sa yo yo souvan yo kouvri moute yon mank de bon jan kalite: Yon soup poul sak, ki souvan gen ladan mwens pase dis gram vyann, dwe jwenn gou poul li jis yon lòt kote. Lank, pou egzanp, ka simulation mank fwi.

Li ka tou fòme alèji ak kèk koloran ak préservatifs. Asthmatic, aspirin alèjik ak ekzema soufri se nan mitan pi frajil la. Yo kwè ke gou nan timoun yo ajiste nan gou yo te ajoute nan manje timoun yo, ak pa sa a abitid pran plas yon vire lwen manje natirèl. Pou egzanp, vaniy gou vaniy aromat la se kat fwa pi fò pase sa yo ki nan vaniy reyèl. Konsekans sa a se ke apre konsome kèk bagay dous pare-a-manje, nou jwenn kapèt la pouding te fè ak vaniy reyèl.

Sibstiti sik ak sik

Sitiyasyon an sanble ak adisyon nan ranplasman sik. Sa yo se sik ki gen yon kontni enèji menm jan ak sik. Yo apwopriye pou dyabetik ak anpil nan yo pa kraze pa bakteri yo kari-pwodui. Se poutèt sa, ranplasman sik yo jwenn sitou nan "sik-gratis" te deklare chiklèt moulen ak sirèt. Yon efè segondè nan sibstans sa yo ka dyare. Avèk yon kontni nan sibstans ki sibi sik nan plis pase dis pousan nan manje a, Se poutèt sa, yo dwe remake yon avètisman ki koresponn sou anbalaj la.

Genyen tou kalori-gratis sik. Yo gen jiska 3000 fwa pi dous pase sik. Tou de sikre yo pa rekòmande pou timoun jan yo ogmante papòt la eksitasyon pou bagay dous pi plis ak plis ankò. Avèk yo, preferans la pou gou a "dous" ogmante pi plis ak plis nan timoun yo.

Fason nan yon rejim alimantè sante-konsyan

Pi bon fason yo gen yon rejim alimantè ki an sante se konsome grenn antye, fwi fre ak legim ak yon kwit manje ki ba anpil grès. Sepandan, youn pa ta dwe fè erè nan vle chanje abitid yo manje nan pitit la pa egzòtasyon sèlman. Pale nan yon komen, kè kontan ak komik chak jou manje kè a ak emosyon nan timoun yo. Kwit manje ak kote ou ka jwe tou yon fwa pandan repa a (soup alimantè, espageti) ak ankouraje endepandans la nan pitit ou: kite pitit ou yo chwazi sa yo vle manje pi souvan.

Lè w ap prepare yon sòs salad fwi menm pi piti timoun yo ka ede avèk li. Lekòl timoun yo ta dwe kapab deside pou tèt yo sa yo vle sou manje midi yo. Fè pitit ou a chwazi kantite li vle manje. Manje pa ta dwe janm bay timoun yo kòm yon konsolasyon, pinisyon oswa rekonpans. Olye pou yo manje dous ak ti goute, yo ka mete yon plak nan ti fwi koupe ak legim tou nan pepinyè a.

Ou ta dwe sonje ke timoun yo pito pi piti pòsyon yo epi yo gen yon sans fò nan estetik. Se poutèt sa, olye pake pen lekòl la, kidonk li pa dezòd ak asyèt yo fwi ak legim bò. Si ou bay yon manje ki ba kalori ak varye nan fason sa a, Lè sa a, pitit ou yo ka tou tou dousman "ti goute sou manje timoun yo".

Pataje ak zanmi

Kite kòmantè ou