איז צוקער טאַקע אַ נוטריענט ראַבער?

סאָושערי פודז זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן ווי צוקער גיט פילע קאַלאָריעס, אָבער ניט וויטאַל וויטאַמינס און מינעראַלס. אָפט איינער הערט די פאָדערן אַז צוקער אויך דיפּרייווז די גוף פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

אָבער איז אַז טאַקע אמת?

אין באַזונדער, וויטאַמין ב 1 און קאַלסיום זאָל זיין קאַנסומד ינקריסינגלי הויך הויך צוקער קאַנסאַמשאַן. אין פאַקט, וויטאַמין ב 1 איז ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם פון צוקער מאַטאַבאַליזאַם. עס אקטן ווי אַ קאָענזימע קאַטאַליטיק, וואָס איז, עס איז נישט קאַנסומד, אָבער איז בנימצא נאָך די רידזשענעריישאַן ווידער פֿאַר די ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם בנימצא. עס טוט נישט ענין צי די צוקער בנין בלאַקס קומען פון נאָרמאַל טיש צוקער אָדער פון די קאַרבאָוכיידרייץ פון די ברויט.

די קלאַנג אַז צוקער פירט צו אַ דעלאַקייטינג פון די ביינער, איז נישט שטייענדיק. שטודיום האָבן געוויזן אַז די קאַנסאַמשאַן פון צוקער טוט נישט פירן צו אַ דיפישאַנסי פון עטלעכע וויטאַמינס און מינעראַלס. אַ יבעריק ינטייק פון צוקער-רייַך פודז איז נאָך נישט רעקאַמענדיד. אויב עס זענען אויך פילע סוויץ אויף די מעניו, עס קען נישט זיין גענוג אָרט פֿאַר געזונט מענטשן.

טרינקגעלט

  • הנאה סוויץ און צוקער אין מאַדעריישאַן. אין באַזונדער, סוויץ וואָס זענען הויך אין פעט צופרידן אין דער זעלביקער צייַט (למשל שאָקאָלאַד) זאָל נאָר זיין קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז.
  • פֿאַרבייַסן מיט פאַרגעניגן, אָבער בלויז אַ קליין חלק פּער טאָג (למשל אַ באַר פון שאָקאָלאַד, אַ קליין שטיק פון ביסקאַץ).
  • פֿאַר די זיס צאָן, די ווייַטערדיק פודז זענען אויך בנימצא: דאַר פרוכט (רייזאַנז, עפּל רינגס, באַנאַנע טשיפּס, פייגן, אאז"ו ו) און פריש זיס פירות (אַנאַנאַס, פּאַפּייאַ, מאַנגאָ, סטראָבעריז, ווייַנטרויבן, מאַנדאַרינס).
  • עסן אַ געזונט און וועריד דיעטע מיט אַ הויך פּראָצענט פון ערבאַל עסנוואַרג, אַזוי איר באַקומען אַלע יקערדיק נוטריאַנץ אין גענוג קוואַנטיטי.
ייַנטיילן מיט פריינט

לאָזן דיין באַמערקונג