Siwo myèl - ji an lò ki travay bèl bagay

Moun Lagrès yo reyèlman apresye siwo myèl, paske dapre mitoloji, bondye yo dwe l 'imòtalite yo. Nou renmen siwo myèl la paske nan gou bon li yo ak paske li travay pou rim sèvo. Nan dènye ane yo, syantis yo te etidye efikasite nan medsin nan siwo myèl ak rive nan rezilta etonan: siwo myèl se patikilyèman bon nan geri blesi e li gen yon efè anti-enflamatwa.

Èske siwo myèl?

Dapre yon gade nan mitoloji grèk, bondye yo dwe imòtalite yo nan siwo myèl. Menm bagay la tou aplike nan Allfather Odin, ki moun ki te di yo te jwenn bon konprann l ', li pouvwa soti nan siwo myèl. Yon bagay se plis konkrè nan Hippocrates: Doktè a nan antikite te konnen nan yon efè-diminye efè nan siwo myèl ak itilize li menm nan blesi louvri.

Siwo myèl, si ou gade nan li fizikman-chimik, se pa anyen plis pase yon solisyon sik supersaturated: apeprè 80 pousan sik, ki gen ladan fwi ak glikoz, ak apeprè 20 pousan dlo. Se konsa, sa yo se sibstans ki sou gerizon?

Siwo myèl ap geri blesi

Sa a ekzakteman ki sa byochimist Pyè Molan soti nan Inivèsite Waikato nan New Zeland eksplore. Anviwon 60 kalite bakteri, ki gen ladan sa yo ki danjere kòm Staphylococcus aureus, yo ka bat ak siwo myèl. Bakteri ki rezistan nan antibyotik yo mouri pa pansman blesi te fè nan siwo myèl - nan anpil klinik, pou egzanp, pasyan ki te blese yo trete ak pansman siwo myèl.

Syantis kwè ke efè a antibiotics nan siwo myèl se akòz anzim ki te pwodwi pa myèl yo. Sepandan, siwo myèl sèlman gen efè pozitif si li pa te chalè trete. Kontni sik nan wo nan siwo myèl lakòz dlo a vital yo dwe retire nan bakteri yo.

Yon engredyan enpòtan se oksijene idwojèn, ki trete mikwo-òganis. Dlo oksijene pwodui pa yon anzim lè siwo myèl dilye epi li rete nan konsantrasyon wo pou apeprè 24 èdtan.

Siwo myèl pou rim sèvo ak plent gastwoentestinal

Lèt ak siwo myèl, pi bon toujou te ak siwo myèl, se yon remèd fin vye granmoun ak pwouve lakay pou gòj fè mal. Nectar nan myèl gen sou 180 sibstans ki sou akonpaye, dapre Sosyete Maketing Santral la nan Alman Agrikilti (CMA). Sa yo ki pi enpòtan yo enkli sa yo rele inhibins, ki se inhibiteurs tankou flavonoid. Tretman ki pi enpòtan yo se de flavonoid pinocembrin, yon antibyotik chalè-ki estab, ak asid kafeyik - li inibit enflamasyon. Se poutèt sa lèt cho ak siwo myèl anjeneral ap travay kòm yon soulajman si gòj la fè m mal.

Lòt flavonoid nan siwo myèl ede kont viris ak kounye a yo te teste kòm yon remèd kansè.

Acetylcholine, yon lòt sibstans enpòtan, se yon konpoze nitwojèn ki gen yon efè benefik sou aktivite kè. Li diminye vitès kè a, ogmante atè koronè konstwiksyon ak Se poutèt sa gen yon efè ipotansif ak Cardio-pwoteksyon.

5 enfòmasyon sou siwo myèl - © Touris Ostrali

Stimulant siwo myèl

Ki sa ki gou bon sou siwo myèl, nan kou, se sitou akòz kontni sik li yo. Men, sik sa a gen valè: pi wo a tout moun, pwopòsyon segondè nan fruktoz (prèske 40 pousan) ak glikoz (plis pase 30 pousan) bay kò a ak enèji epi kenbe fonksyon kò enpòtan nan mouvman. Se konsa, yo sèvi nan konjonksyon avèk siwo myèl-pwòp aktif engredyan kondisyon ak konsantrasyon.

Varyete pou chak gou

Siwo myèl la gen anviwon 120 gou ak yo bay li tipik li yo, tou depann de plant yo, divès gou. Pou egzanp:

  • klere, varyete dous tankou kolza, siwo myèl clover oswa siwo myèl pisanli
  • pi fonse, plis entans varyete gou tankou siwo myèl chestnut oswa siwo myèl fèy
  • varyete aromat tankou lavand, Rosemary oswa tim siwo myèl

Pa chofe siwo myèl

Si yon siwo myèl kristalize nan glas la nan kay la, li ka chofe nan yon beny dlo. Li liquefies ankò. Men, ou pa ta dwe kite l 'vin twò cho. Paske lè siwo myèl chofe pi wo a 40 degre Sèlsiyis, prèske tout sibstans ki geri yo pèdi.

Menm bagay la tou aplike nan konsomasyon nan siwo myèl nan te oswa lèt, ki pa dwe twò cho. Se poutèt sa, ou ta dwe kite lèt la oswa te fre anvan ajoute siwo myèl la. Ou kapab tou pran siwo myèl la separeman pou lèt oswa te.

Imobilye siwo myèl Alman

Sant konsomatè yo ak enstitisyon nitrisyonèl rekòmande pou pa achte siwo myèl makèt bon mache. Sitou dèyè li se bon mache enpòte machandiz ki te souvan chofe yo anpeche kristalize nan sik la. Anplis de sa, yo souvan gen dlo twòp.

Siwo myèl dirèkteman nan apikulteur a oswa nan magazen manje sante gen yon bannann ak sele a DIB nan Asosyasyon an apikulèr Alman, ki asire kontwole trè strik. Se sèlman siwo myèl sa a ka rele tèt li otantik siwo myèl Alman.

Pataje ak zanmi

Kite kòmantè ou