Înțelegeți poftele și evitați - așa funcționează!

Dimineața există cereale cu fructe, în timpul pauzei de prânz o salată și în seara de pește și legume. Dar două ore mai târziu pofta de ciocolată, dorința de chipsuri sau pofta de brânză - ce se întâmplă cu această poftă nesănătoasă? Alimentația alimentară este un motiv comun pentru eșecul dietelor. Corpul semnalează nevoia de alimentare cu energie. Dar chiar și factorii mentali sau anumite boli pot fi în urma poftelor. Am pus o privire de ansamblu asupra cauzelor posibile și vă oferim sfaturi despre ce puteți face pentru a preveni pofta.

Ce este pofta?

Mulți oameni cunosc "nevoia bruscă de a mânca imediat" - aceasta este definiția poftelor. Organismul raportează că are nevoie de carbohidrați atunci când scade nivelul zahărului din sânge. De fapt, poftele sunt un semnal vital care ar trebui să asigure aportul de energie al organismului.

Cu toate acestea, controlul foametei și a sațietății este un sistem complex care implică mulți hormoni și centre diferite în creier. Atât de mulți factori pot influența regulamentul și pot contribui la dezvoltarea poftelor.

Ce cauzează pofta?

Nivelul zahărului din sânge este controlat, printre altele, de hormonul insulină. Carbohidrații carbohidrați sunt împărțiți în glucoză (glucoză) în sistemul digestiv și absorbiți în sânge. Insulina asigură apoi că celulele absorb glucoza și astfel o convertesc în energie.

În consecință, nivelul zahărului din sânge scade, provocând din nou organismului să iasă din nou foame. Cu cât scade cantitatea de zahăr din sânge, cu atât este mai intensă senzația de foame. Astfel, poftele sunt rezultatul unei scăderi rapide a nivelului de zahăr din sânge.

Zahăr promovează pofta

Carbohidrații "simpli", cum ar fi zahărul de masă (zaharoză) sau făina albă, pot fi rapid împărțiți în glucoză și, prin urmare, asigură o creștere rapidă a nivelului zahărului din sânge. Datorită secreției puternice de insulină puternică, nivelul zahărului din sânge scade, dar și rapid.

După un croissant cu gem, prin urmare, de multe ori cravings curând după. Carbohidrații complexi din produsele din cereale integrale, totuși, au degradat mai lent și, astfel, au devenit mai plini. De altfel, nu a fost posibil să se demonstreze că îndulcitorii artificiali, cum ar fi aspartamul sau zaharina, promovează pofta.

Cu îndulcitor împotriva poftelor?

Îndulcitorii artificiali, cum ar fi aspartamul sau zaharina, au o reputație de promovare a poftei. Acest lucru se bazează pe studii mai vechi care au fost bazate pe experimente pe animale și până acum nu au putut fi confirmate pentru oameni.

Substituentul natural de zahăr xilitol (zahăr de mesteacăn), pe de altă parte, poate contracara pofta, deoarece afectează nivelurile de zahăr din sânge într-o măsură mai mică decât zahărul de masă. În plus, xilitolul oferă 40% mai puține calorii decât zahărul și poate fi o alternativă sensibilă atunci când pierde în greutate.

Pofta la pierderea in greutate

Renunțarea la carbohidrați poate duce, de asemenea, la pofte. De exemplu, în contextul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, adesea apar pofte dentare dulci. Motivul pentru aceasta este și nivelul scăzut al zahărului din sânge.

În plus, anumite alimente sunt tabu în majoritatea dietelor: pofta pentru aceste alimente este de obicei rezultatul dorinței psihologice a lucrurilor interzise.

Diabetul: pofta ca semn de avertizare

Diabetul zaharat este în mod special în pericol pentru scăderea zahărului din sânge (hipoglicemie), deoarece controlul hormonal al organismului asupra glicemiei nu funcționează corect. O doză accidentală de insulină, o exercițiu neobișnuit fizic sau prea puțin carbohidrat poate duce rapid la un nivel periculos de scăderea nivelului de zahăr din sânge.

Pofta poate fi apoi un semn de scadere a glicemiei. În plus, amețeli, tremor, transpirații, palpitații și un sentiment de slăbiciune pot fi simptome ale scăderii glicemiei. De aceea, diabeticii ar trebui să poarte întotdeauna un anumit zahăr de struguri dacă este posibil.

Pofte: 9 cauze posibile

În spatele poftelor pot fi atât inofensive, cât și cauze patologice blocate. Am realizat o prezentare generală pentru dvs.:

  1. Modificările hormonale în timpul sarcinii sau înaintea perioadei pot provoca pofte. Unele femei gravide se simt, de asemenea, ca niște combinații neobișnuite de alimente sau apetit pentru alimente pe care nu le-au plăcut până acum.
  2. În cazul lipsei de somn în organism se formează mai mulți hormoni care promovează pofta de mâncare. Prea puțin somn poate promova poftele alimentare și supraponderali permanente.
  3. Alcoolul inhibă furnizarea de zahăr din rezervorul ficatului și poate duce astfel la scăderea nivelului zahărului din sânge. Deoarece alcoolul promovează și excreția de sare, acesta vine după consumul excesiv de alcool, adesea pofta de sărare, cum ar fi carnea sau chipsurile.
  4. La pacienții care suferă de migrene, poftele pot apărea ca un avertizor sau după un atac de migrenă. Se credea că ciocolata sau alte alimente nesănătoase ar putea provoca migrene - dar acest lucru a fost respins acum.
  5. Stresul psihic, cum ar fi stresul, frustrarea, singurătatea sau chiar plictiseala, pot provoca poftele alimentare la unii oameni. Deoarece alimentele activează sistemul de recompensă din creier și pot, prin urmare, să mângâie și să îmbunătățească starea de spirit.
  6. Anumite medicamente pot crește apetitul ca efect secundar. Acestea includ medicamente pentru depresie și alte boli mintale (antipsihotice), precum și preparate care conțin cortizon.
  7. În hipertiroidism, metabolismul se desfășoară la viteză maximă. Simptomele tipice sunt pofta și pierderea în greutate în ciuda consumului crescut de alimente. În plus, pot să apară simptome de hipertiroidism, cum ar fi transpirații, palpitații, tremor și diaree.
  8. În cazuri rare, pofta poate fi un simptom al unei infecții cu vierme, o tumoare sau o boală hepatică gravă.
  9. Tulburările de alimentație, cum ar fi anorexia, bulimia sau consumul de chef, merg, de obicei, mână în mână cu poftele alimentare. În timp ce pacienții cu anorexie suprimă foamea, bulimia și tulburarea de a consuma cheaguri se caracterizează prin bingeing cu sau fără vărsături vizate ulterior.

Ce înseamnă poftele tale?

Dacă vă simțiți pofta, trebuie să vă gândiți mai întâi la ce ar putea fi implicat:

  • Ai omis o masă, prea puțin sau ceva greșit? Apoi probabil este vorba despre foamea "reală".
  • Sau te-ai plictisit, stresat sau frustrat? În acest caz, este posibil ca creierul dvs. să necesite alimente pentru a compensa o altă problemă.

Dacă suferiți de poftă de mâncare foarte des sau foarte rău, ar trebui să aveți acest lucru verificat de un medic. Acest lucru este valabil și dacă aveți posibilitatea să suferiți de oricare dintre condițiile de mai sus.

Combaterea poftelor: ce ajută?

Ce să faci când vin pofta? Pentru a rezista tentației de ciocolată, chips-uri și alte gustări de înaltă calorii, există câteva trucuri.

Am compus 10 sfaturi împotriva poftelor pentru tine:

  1. Distragere: Mai ales când sunteți plictisit sau în situații stresante, poftele vă pot ajuta să vă distrageți atenția: o baie fierbinte, o plimbare sau o carte bună - orice lucru bun este permis.
  2. Guma de mestecat fara zahar ofera un gust proaspat in gura si mentine muschii masticatori ocupati. Guma de mestecat cu gust de mentă sau mentol scade apetitul. Oricine vă este foame din guma de mestecat poate încerca o soluție de apă de gură.
  3. Periajul dinților funcționează într-un mod asemănător cu mestecarea mestecării gumei - periajul dinților imediat după cină vă poate ajuta cu poftele seara.
  4. Bea: Dacă apa cu sifon, ceai sau cafea: lichid umple stomacul și poate ameliora pofta.
  5. Vanilie parfum poate ajuta împotriva pofta de dulciuri. Motivul este probabil că mirosul de vanilie - similar cu ciocolata - în creier afectează secreția serotoninei hormonului de fericire.
  6. Medicină alternativă: În domeniul remedierilor alternative, cum ar fi homeopatia sau sărurile Schüssler, există numeroase preparate pentru a ajuta împotriva poftei.
  7. Sportul distrage atenția și poate reduce pofta de mâncare. Încercați doar următorul truc: Puteți să vă luați gustul preferat, dar numai după o sesiune de antrenament - este posibil să nu vă simțiți așa după ce ați exersat.
  8. Gustări sănătoase: Dacă pofta nu poate fi oprită, alegeți o alternativă sănătoasă: fructele, de exemplu, pot să atenueze apetitul pentru dulciuri: Merele și fructele dulci s-au dovedit a fi pofte pentru că ele afectează puțin nivelul zahărului din sânge. Deși fructele cu coajă lemnoasă sunt destul de bogate în calorii, ele conțin acizi grași sănătoși și saturați datorită conținutului de proteine.
  9. Păcatul: Bucurați-vă de o bucată de ciocolată, de preferință cu cel mai înalt conținut de cacao posibil. Deoarece cu ciocolată neagră, este mai ușor să opriți după o singură bucată, comparativ cu varianta completă de lapte.
  10. Cuddling: "hormonul cuddle" Oxytocina stimulează regiunea din creier, care este responsabilă pentru sațietate. Oxitocina este eliberată, printre altele, prin contactul cu corpul, prin alăptare și după orgasm. Înainte de a ajunge la următoarea dată în sertarul de gustări, preferați o mână de ajutor.

Evitați poftele

Cel mai bun sfat pentru a preveni poftele este regulat, suficient - deci activitatea fizică adecvată - și ce trebuie să mănânci: Cerealele integrale, proteinele și alimentele bogate în fibre, cum ar fi broccoli sau legumele, se saturează mult timp și mențin nivelul stabilității zahărului din sânge.

Nu ratați o masă și evitați dietele unilaterale - acest lucru va împiedica organismul să ceară lipsa nutrienților. De asemenea, este important să nu interziceți nimic: permiteți-vă ocazional un păcat modest decât într-un anumit moment datorită poftelor de a jefui frigiderul.

Trimiteți-vă prietenilor

Lăsați-vă comentariul