הייוון - אַ קליין אַלע-ראָונדער

טויזנטער פון יאָר צוריק, די מצרים געניצט הייוון אין די פּראָדוקציע פון ​​ברויט און ביר - אָבער אָן טאַקע געוואוסט וואָס מיסטעריעז קראַפט איז העלפּינג זיי צו באַקן און ברו. דעם סוד איז געווען געפונען פיל שפּעטער דורך לוי פּאַסטשערער: אין 1857 ער דיסקאַווערד די הייוון און זייַן מאָדע פון ​​קאַמף מיט די הילף פון די מיקראָסקאָפּ. דאָס איז אויך דערקלערט וואָס הייוון, וואָס איז אַזוי יקערדיק צו ביר פּראָדוקציע, איז ניט דערמאנט אין די דייַטש פּוריטי געזעץ פון 1516.

וואָס הייוון?

העאַסט זענען איין-סעלעד מיני-באשעפענישן, וואָס זענען צווישן די נידעריק מאַשרומז און זענען ומזעיק צו די נאַקעט אויג. זיי פאַלן אין נאַטור ווי ווילד ייבז אומעטום און האָבן שוין געבראכט פֿאַר סענטשעריז ווי קולטור הייוון מיט זייער ספּעציעל פּראָפּערטיעס. נאָך אַלע, זיי זענען די נאַטירלעך קונץ אין מאכן ברויט, ביר אָדער ווייַן.

וואָס הייסט געניצט?

הייוון איז אַ פאַקטיש דיוואַ, וואָס אַנטוויקלען זייַן מאַכט בלויז אונטער זייער ספּעציפיש באדינגונגען. עס טוט נישט ווי קאַלט, פעט אָדער זאַלץ, אָבער ווען עס איז וואַרעם און וואַרעם און פיטער מיט קראָכמאַל און צוקער, עס וואקסט און טרייווז.

עס פערמענץ קראָכמאַל און צוקער צו אַלקאָהאָל און טשאַד דייאַקסייד. די פּאַפינג ווען באַקינג די טייג פון שטיקל, ברויט און ראָללס אויף און מאַכן די געבעקס פייַן און גרינג. פֿאַר טרינקען אַזאַ ווי ווייַן אָדער ביר זי גיט די אַלקאָהאָל. און דורך די וועג, עס אויך גיט טאַם און וויטאַמינס.

  • פֿאַר באַקינג, בעקער ס הייוון (סאַקטאַראָמיסעס סערעסוויאַזיאַ) איז געניצט, וואָס איז פרעשנאַס פּרעסט צו אַ קוב אָדער דאַר ווי אַ פּודער אין יעדער סופּערמאַרק און וואָס דרייווז די טייג דורך די נוצן פון עקסטרע טשאַד דייאַקסייד.
  • פֿאַר ביר, ספּעציעל ברעווער ס הייוון זענען געניצט, פון וואָס עס זענען שפּיץ-פערמענטעד, פֿאַר בייַשפּיל ווייַס אָדער ווייץ ביר און פינצטער בירז, און דנאָ-פערמענטעד פארשטייערס פֿאַר פּילז, אַרויספירן און סטאָרידזש.
  • דעפּענדינג אויף די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט און דער געוואלט רעזולטאַט, ספּעשאַלייזד ווייַן הייוון זענען געניצט פֿאַר ווייַן פּראָדוקציע.

פֿאַר די טעם פון הייוון פּראָדוקטן, עס איז קריטיש, מיט וואָס די הייוון איז פאסטעכער אין די ברידינג: אויף מילכיק הייוון מילך הייסט טייסץ אַ ביסל זיס צו נייטראַל, בשעת די ברעד אויף מעלאַסיז אַדכיר אָדער געווירץ הייוון און אויף גערשטן מאַלץ און האָפּס דערוואַקסן ברעווער ס הייוון מילד צו טאַרט געווירציק טעם,

עס איז גרינג צו זען ווי די הייוון אַרבעט: נאָר מישן אַ ביסל הייוון מיט אַ לעפעלע פון ​​צוקער און עטלעכע לוקוואָרם וואַסער צו האַלטן די מישן וואַרעם. און אַוועק איר גיין - אַן ימפּרעסיוו עקספּערימענט ספּעציעל פֿאַר קינדער.

דער געזונט בענעפיץ פון סך נוטריאַנץ

די ינטרינסיק וואַלועס פון הייוון אויך ימפּרעסיוו, ווייַל הייוון כּולל אַ פּלאַץ פון נוטריאַנט מאַכט:

  • ספּעציעל די צופרידן פון ב וויטאַמינס אין הייוון איז ריזיק. אויבן אַלע, די וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 6 און ניאַסין זענען רעפּריזענטיד. דעם מישן ינשורז אַ גלאַט מאַטאַבאַליזאַם און שטיצט מאַסאַלז און נערוועס - באַלזאַם פֿאַר יענע וואס זענען סטרעסט און געשווינד.
  • מיט פאַליק זויער, פּאַנטאָטהעניק זויער און ביאָטין, הייוון אויך גיט אמת שיינקייט וויטאַמינס, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר געזונט הויט, האָר און ניילז.
  • אָבער אויך די אינהאַלט פון מינעראַלס און שפּור יסודות קענען זיין געזען. הייוון כּולל פּאַטאַסיאַם און סאָדיום אין אַ ידעאַל פאַרהעלטעניש, קאַלסיום פֿאַר שטאַרק ביינער און ציין, מאַגניזיאַם פֿאַר בייפּאַס מאַסאַלז, אייַזן פֿאַר בלוט פאָרמירונג און צינק פֿאַר גוט דיפענסיז.
  • מיט אַ פּלאַץ פון גדולים קוואַליטעט פּראָטעין, הייוון איז אויך אַ גוט העסאָפע פֿאַר די וואס דאַרפֿן מער: וועדזשאַטעריאַנז, גראָוינג קינדער, שוואַנגער אָדער לאַקטייטינג פרויען און אַטליץ.

אָבער, עס איז איין שטערונג אויף די וועג צו די ווערטיק ינלענדיש פון הייוון: עס האט אַ שטאַרק צעל וואַנט אַז די גוף קענען נישט פּלאַצן. יענע וואס ווילן צו ספּאַסיפיקלי פֿאַרבעסערן זייער נוטריאַנט צושטעלן מיט די פּראָטעאָאָאַן זאָל דעריבער בעסער פּראָדוקטן מיט אַ עפענען-מיינדאַד הייוון. דאָ די שווער צעל ווענט זענען שוין קראַקט און די מאַכט איז גאָר בנימצא צו דעם גוף.

אבער אַפֿילו אין זייער גאַנץ פאָרעם עטלעכע ייסאַס פאָרשלאָגן אַ געזונט מייַלע: לעבעדיק ייסאַס האָבן אַ פּראָביאָטיק ווירקונג. אין אנדערע ווערטער זיי צושטעלן אַ געזונט וואָג פון די ינטעסטאַנאַל פלאָראַ - וויכטיק פֿאַר אַ שטאַרק ימיון סיסטעם און אַ עפעקטיוו, נאַטירלעך סגולע פֿאַר שילשל.

פּראָדוקט פאַרשיידנקייַט פון הייוון

אַלעמען ווייסט די טיפּיש הייוון קוב אָדער די טרוקן הייוון פֿאַר באַקינג און די העפעוועיזען. אָבער הייוון איז אויך בנימצא אין פילע אנדערע ווערייאַטיז וואָס זענען ווערט טריינג. א ברייט קייט פון הייוון פּראָדוקטן זענען בנימצא אין געזונט פוד סטאָרז און אָרגאַניק סטאָרז, אָבער אַפֿילו די נאָרמאַל סופּערמאַרק איצט האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן. הייוון פלאַקעס און פּאַודערז, פֿאַר בייַשפּיל, זענען זייער פּאַסיק פֿאַר נידעריק-זאַלץ געווירץ פון געווירציק און זיס פודז.

וויכטיק ווי געוויזן: קעסיידער לייגן די הייוון נאָך קוקינג, ווייַל היץ געשווינד טראפנס די וויטאַמין צופרידן אין די קעלער און ראַדוסאַז די positive ווירקונג.

הייוון באזירט וועגעטאַריער ספּרעדז זענען אַן אָלטערנאַטיוו צו סאָסידזשיז און טשיזיז. אויך הייוון עקסטראַקט, וואָס איז זייער פאָלקס אין ענגלאַנד, האט עטלעכע פאַנס אין דייַטשלאַנד. עס קענען אויך זיין געניצט ווי אַ פאַרשפּרייטן, פֿאַר געווירץ אָדער צו מאַכן בראַץ.

אין די אַפּטייק עס זענען אויך ביר הייוון טאַבלעץ פֿאַר סופּפּלעמענטאַטיאָן, מאל אין דערצו צו זיכער וויטאַמינס און / אָדער מינעראַלס, און הייוון פּראָדוקטן פֿאַר אַ געזונט קישקע. זיי זענען אַ פּראָווען מיטל פון פּרעווענטינג און טרעאַטינג שילשל, אַזאַ ווי טראַוולער די שילשל, און זענען רעקאַמענדיד פֿאַר אַנטיביאָטיק באַהאַנדלונג צו באַשיצן די ינטעסטאַנאַל פלאָראַ און פֿאַר הויט פראבלעמען אַזאַ ווי אַקני.

ייַנטיילן מיט פריינט

לאָזן דיין באַמערקונג