Pequeno-almoço saudável - trampolim no dia (escola)

Depois de seis semanas de férias de verão, cerca de 10 milhões de crianças e adolescentes na Alemanha dizem: saia da cama e vá para a escola. Na agitação da manhã, no entanto, falta o tempo em muitas famílias para um café da manhã juntos. Cada quarta criança ocasionalmente sai de casa com o estômago vazio, fazendo pesquisas.

Um falso começo com conseqüências, porque as crianças estão em fase de crescimento, particularmente dependentes do suprimento de energia após a interrupção do sono noturno. Se as reservas de energia não forem reabastecidas pela manhã, a concentração e o desempenho serão prejudicados.

Como é o café da manhã perfeito?

Um café da manhã saudável e saudável inclui:

  • Produtos lácteos: leite, iogurte, queijo quark e queijo
  • Produtos de cereais: pão integral, pãezinhos, pães de grãos escuros (pão de centeio), flocos integrais
  • Frutas ou legumes adequados para mordiscar: cenoura, couve-rábano, rabanete, pimento ...
  • Ocasionalmente, um ovo ou salsicha com pouca gordura e não muito picante em pequenas quantidades
  • Doce (somente em pequenas quantidades): frutas secas (mix de trilha), mel, creme de avelã, geléia ou mel.
  • Bebidas (por exemplo, chá de frutas, leite ou cacau)

Por que o cálcio é tão importante

Na composição do café da manhã é prestar especial atenção a uma oferta suficiente de cálcio. Para a construção de dentes e ossos, recomenda-se uma ingestão diária de 900 a 1.200 miligramas de cálcio para crianças em idade escolar.

O cálcio é particularmente abundante em queijo e outros produtos lácteos. Por exemplo, o Allgäu Emmentaler é uma verdadeira maravilha do cálcio: 100 gramas contêm 1.000 miligramas do mineral importante. Mas até mesmo no moderadamente popular com pequenas variedades Dreikäsehochs, como o Gouda alemão, o Edam e o queijo amanteigado é um cálcio abundante.

Queijo como parte de um café da manhã saudável

Além disso, o queijo contém muito magnésio, que cumpre tarefas importantes na interação de nervos e músculos. O queijo também é um valioso doador de vitaminas que fornece ao corpo, entre outras coisas, vitaminas do grupo B necessárias para controlar os processos metabólicos e regenerar as células.

Se a criança não tiver apetite pela manhã

Se nada for comido pela manhã, a próxima refeição freqüentemente leva a "comer demais" ou, se a escolha for feita, a uma seleção de alimentos frequentemente muito calóricos. No longo prazo, isso acarreta o risco de excesso de peso. Um estômago muito cheio também incomoda.

Bigodes do café da manhã não são obrigados a comer. Mas mesmo com pequenas mudanças na manhã, a vida familiar pode ser alcançada muito.

Os pais devem dar o exemplo: em vez de tomar um gole de café, os especialistas aconselham tomar um café da manhã junto com as crianças.

Traga sua família ao paladar

Quanto mais interessante for o café da manhã, mais cedo a primeira refeição do dia será agradável. Um conjunto colorido em cores favoritas da criança pode despertar a fome, bem como variedade no menu de café da manhã.

Primeiro e segundo café da manhã deve ser complementar. Como regra geral, quanto menor o café da manhã em casa, maior o lanche deve ser para a escola.

Mesmo com os pequeninos come o olho com. Portanto, o café da manhã deve ser embalado em uma caixa plástica prática para que pareça delicioso mesmo depois de horas. Você também deve dar uma bebida para o intervalo.

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