Nutrição saudável em diferentes fases da vida

Cada fase da vida humana é caracterizada por mudanças estruturais no corpo e resultando em diferentes necessidades. Isso se aplica em particular à dieta.

Os altos e baixos do nosso corpo

Enquanto vivemos no corpo, os processos de desmantelamento acontecem. Até os 35 anos de idade, o processo de construção predomina. A massa óssea aumenta, músculo e tecido adiposo é construído. A base é colocada para a substância do corpo, cuja composição permanecerá importante até a velhice. Com o aumento da idade, mais e mais processos de degradação vêm à tona. Como resultado, muitas mudanças no corpo ocorrem durante a vida. Assim, o conteúdo de água no corpo diminui de 60-70% na infância para 45-50% na velhice. A massa muscular e o conteúdo mineral ósseo diminuem. O corpo sofre um processo natural de envelhecimento.

Do ponto de vista médico, o processo de envelhecimento começa aos 40 anos. Essas mudanças são bastante naturais e variam em gravidade com cada pessoa. Eles podem até ser fortemente influenciados por seu próprio comportamento e estilo de vida. Se alguém lida deliberadamente com as mudanças físicas que ocorrem e os requisitos resultantes, então tem a oportunidade de tomar contramedidas ativas, por exemplo, através de uma dieta saudável. Mas o que significa uma alimentação saudável? Como faço para adaptar minha dieta aos requisitos de diferentes fases da minha vida?

Comer - mais do que apenas alimentar!

A dieta tem muitos significados para nós. Do ponto de vista fisiológico nutricional, falamos de um suprimento de nutrientes suficiente e adaptado à demanda para a manutenção de todas as funções do órgão e da saúde do corpo. Em termos práticos, nutrição significa aquisição, preparação e consumo de alimentos. Nossa era é caracterizada por um suprimento de comida inesgotável e às vezes inescrutável. De A como abacaxi sobre L como cerveja light e P como iogurte probiótico a Z como xarope de cana tudo está disponível no supermercado. A este respeito, nada permanece a desejar, mas às vezes, talvez, uma certa incerteza, se um ou outro alimento também mantém o que promete. Mas nutrição também significa bem-estar e vitalidade. Contribui para a vida social e qualidade de vida de cada indivíduo.

Comer muito e comer bem é um costume de todas as classes da população. Cada vez mais é alimentado do lado de fora, seja porque é melhor ter uma boa refeição ou andar na esquina depois de um longo dia de trabalho, em vez de balançar uma colher de pau. De acordo com o relatório de nutrição de 2004, um bom quarto da população alemã come pelo menos uma vez por dia. Então dieta e estilo de vida estão intimamente relacionados. Como faço para encontrar uma dieta saudável para mim e para minha família? E como posso implementar as recomendações na minha vida cotidiana, que é caracterizada por pressa agitada, estresse e falta aguda de tempo?

Da juventude à velhice

Em uma série de artigos, queremos mostrar quais mudanças e necessidades ocorrem nas diferentes fases da vida, da juventude à velhice. Queremos mostrar-lhe as possibilidades de lidar ativamente com os requisitos das etapas individuais da vida. É importante para nós dar dicas práticas para implementar as recomendações em sua vida cotidiana. Não só queremos explicar-lhe como é importante a alimentação saudável, mas também ajudá-lo a levar os alimentos certos para a mesa.

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