פאַנגקשאַנאַל פוד: אויך פיל פון אַ גוט זאַך?

שטרענג גערעדט, אַלע פודז זענען "פאַנגקשאַנאַל": זיי דינען צו צושטעלן נוטריאַנץ. די ענגליש טערמין פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג דורך דעפֿיניציע רעפערס צו נייַ פודז וואָס זענען בדעה צו ווייַטער העכערן געזונט און זענען ענריטשט פֿאַר דעם צוועק מיט נאָך ינגרידיאַנץ: מינעראַלס, פיברע, וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, מייקראָואָרגאַניזאַמז. דאָס סאָונדס פיוטשעריסטיק און פיץ די צייַטונג. דער בלויז קשיא איז צי עס איז קיין נוץ הינטער עס.

פאַנגקשאַנאַל פודז קיין נייַקייַט

פאַנגקשאַנאַל, גאָרנישט נייַ. שוין אין די פּענאַלטאַמאַט יאָרהונדערט, סיילערז דיסקאַווערד די קשר צווישן וויטאַמין C דיפישאַנסי און סקאָרווי. צאָן פאַרפוילן, מוסקל ווייסטינג, וואָג אָנווער און בלידינג, זיי געוואוסט דורך (דאַר) פרוכט און (זויער) וועדזשטאַבאַלז צו ויסמייַדן.

אייראפעישער קאָנסומערס האָבן נאָך באקענען זיך מיט די פילע נייַ פּראָדוקטן אַז פארקויפט ווי פאַנגקשאַנאַל. פֿאַר די יאָרצענדלינג, יאַפּאַניש האט די אָפּציע פון ​​אַקטיוולי פּראַמאָוטינג געזונט דורך עסן זיכער פודז. די ווירקונג איז קענטיק. יאַפּאַניש פרויען זענען ווייניקער מסתּמא צו אַנטוויקלען ברוסט ראַק ווי אמעריקאנער אָדער אייראפעישער. אין דזשאַפּאַן, זינט 1993, פודז מיט פּראָווען געזונט בענעפיץ זענען באקומען דורך שטאַט געזונט אויטאריטעטן.

פאָושו אָדער פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג?

אין די דערווייל, מער ווי 100 פודז האָבן באקומען די קאַוואַטיד פאָסשו פירמע. ניו פּראָגראַמען פֿאַר די פירמע מוזן האָבן איינער אָדער מער פון די ינגרידיאַנץ מיט סייאַנטיפיקלי אנערקענט און פּראָווען positive יפעקס אויף געזונט. יחיד פּראָבע פון ​​ווירקונג איז ניט מער נייטיק. דער רעזולטאַט, די נומער פון פאָשו פּראָדוקטן איז ינקריסינג ראַפּאַדלי. די אַרטיקלען קייט פון קאַלסיום מיט טיי צו ביסקאַץ קעגן אייַזן דיפישאַנסי, וויטאַמין טרינקען צו ייַז קרעם, וואָס איז ענריטשט מיט לאַקטיק זויער באַקטיריאַ און פיברע.

עס זענען אויך יאַמ - גיינז שיינקייט אין יאַפּאַן: כייאַלעראַניק זויער טרינקען אָדער קאַלאַגאַן פֿאַר אַ שיין הויט, גינגקאָ טשיפּס אַז רעדוצירן דרוק צו פֿאַרבעסערן געזונט און אויסזען, און פודז מיט סטימיאַלייטינג סאַבסטאַנסיז. אייראפעער קריטיקירן אויך כּמעט שטרענגקייַט און סערטאַפאַקיישאַן. אין אַמעריקע, דורך קאַנטראַסט, די מאַרק איז בומינג מיט יאַפּאַניש פאָשו פודז.

ינגרידיאַנץ וואָס קענען זיין סערטאַפייד

דייאַטערי פיברעביתא גלוקאַנס, ווייץ בראַנטש, פּסילליום
אָליגאָסאַטשהאַרידע און צוקער אַלקאָהאָלספרוקטאָ-אָליגאָסאַקטשאַרידעס, מאַלטיטאָל
פּעפּטיידז און פּראָטעינסקאַסין, פאַספאָופּטיטיץ
צווייטיק פאַבריק ינגרידיאַנץפענאָלס גלייקאָוסיידז, טערפּענעס, סטעראַלז
וויטאַמינסביתא קאַראָטענע (וויטאַמין א), וויטאַמינס C און E
קאָלינעסוי און יי לעסיטהין
לאַקטיק זויער באַקטיריאַלאַקטאָבאַסיללוס אַסידאָפילוס לאַ 1
מינעראַלסאייַזן, קאַלסיום

ביישפילן פון פאַנגקשאַנאַל פודז

עסנוואַרגסאַספּעקטיד געזונט בענעפיץ
פּראָביאָטיק קאַלטשערז פון מייקראָואָרגאַניזאַמז אין פערמענטעד מילכיק פּראָדוקטןפֿאַרבעסערונג און רעגולירן פון ינטעסטאַנאַל פאַנגקשאַנז
מאַרגעריטקע, קעז ספּרייץ, יאָגורץפּלאַנט סטעראַלז און סטאַנאָלס פֿאַר לאָוערינג קאַלעסטעראַל און די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק
עגגס מיט יקערדיק תוו -3 פאַטי אַסאַדזעגגס מיט יקערדיק תוו -3 פאַטי אַסאַדז
פרישטיק טווועאַדדיטיאָן פון פאַליק זויער ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ספּינאַ ביפידאַ (עפענען צוריק) אין נימערבאָרן
ברויט, קאַשע באַריסאָפלאַוואָנעס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ברוסט און פּראָסטאַט ראַק, האַרץ קרענק און אָסטיאַפּעראָוסיס
נידעריק סאָדיום פּראָדוקטןרעדוצירן הויך בלוט דרוק
הויך לעוועלס פון סוי פּראָטעין, רייַך אין סאַליאַבאַל דייאַטערי פייבערזPositive ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און דיידזשעסטשאַן
פּראָדוקטן מיט הויך צופרידן פון פאַליק זויערפאַרהיטונג פון נוראַל רער שעדיקן (ספּינאַ ביפידאַ אָדער עפענען צוריק אין נייַע געבוירן)
פּראָדוקטן סוויטאַנד מיט צוקער אַלקאָהאָלספאַרהיטונג פון דענטאַל קאַריעס
פּראָדוקטן מיט אַנטיאַקסאַדאַנץהעכערן ימיון פאַרטיידיקונג, ראַק פאַרהיטונג

צו פיל פון אַ גוט זאַך?

נייַן אויס פון צען שווייצער פרויען זענען קאַנווינסט: דערנערונג איז וויכטיק פֿאַר געזונט. דער פאַקט אַז וויסן טוט נישט באַשיצן קעגן מיסטייקס איז געוויזן דורך די פאַקט אַז מיר נאָך עסן אויך פיל און אויך פעט. מאָדערן דערנערונג וויסנשאַפֿט פרוווט צו פירן מענטשן אַוועק פון "אַדעקוואַטע" צו "אָפּטימאַל" דערנערונג: יעדער פרוי און יעדער מענטש זאָל עסן עסנוואַרג וואָס טרעפן זייער יחיד באדערפענישן. קינדער און אַדאָולעסאַנץ דאַרפֿן גענוג וויטאַמינס פֿאַר געזונט וווּקס און קאַלסיום צו בויען זייער ביינער, שווער-באַדיד מענטשן דאַרפֿן מער קאַלאָריעס טעגלעך ווי עמעצער זיצן אין פראָנט פון די קאָמפּיוטער פֿאַר די גאנצע וואָך. הויך-פאָרשטעלונג אַטליץ האָבן צו עסן דיפערענטלי ווי עלטערע מענטשן.

ייַנטיילן מיט פריינט

לאָזן דיין באַמערקונג