Grès nan manje nou yo

Nan Almay, apeprè 40% nan popilasyon an se ki twò gwo. Maladi metabolik tankou dyabèt, gout oswa nivo kolestewòl ki wo yo ka konsekans yo. Risk pou soufwi nan tansyon wo, atak kè, konjesyon serebral, arterioskleroz, tronbozi oswa maladi jwenti ogmante siyifikativman ak ogmante obezite. Si ou vle pèdi pwa, ou swa gen manje mwens pase ou konsome oswa siyifikativman ogmante konsomasyon enèji ou, pou egzanp nan espò oswa travay fizik.

Se endèks la mas kò (BMI) itilize jodi a yo tcheke pwa nan kò. Yon BMI ant 20 ak 25 vle di nòmal pwa: BMI = pwa nan kg / wotè nan cm. Konpozisyon nan yon sante, kalori-redwi rejim alimantè melanje:

  • plis pase 50 idrat kabòn% tankou pasta, grenn antye oswa pòmdetè
  • Pwoteyin ant 10 ak 15%
  • mwens pase 30% grès

Grès gen de fwa plis enèji pou chak gram kòm idrat kabòn yo, men li pa fè ou konsa plen. Paske nan kontni enèji segondè yo, grès yo nan kò a yo konvèti nan grès depo pou fwa move. Sa yo depo grès yo pa tèlman vit atake ankò. Se travay la chak jou prèske sèlman kouvri pa idrat kabòn. Se sèlman lè kantite enèji absòbe ak manje yo ensifizan ap boule nan grès kòmanse.

Poukisa se grès nesesè pou kò a?

Gen kèk grès bezwen manje nan rejim alimantè a paske kò a pa ka fè yo pa tèt yo. Sa yo se sa yo rele esansyèl asid gra yo. Grès aji kòm yon transpò ak sòlvan pou vitamin yo grès-idrosolubl A, D, E ak K. magazen grès enèji pou charj espesyal. Grès pa menm grès grès se te fè nan diferan asid gra. Tou depan de estrikti nan pwodui chimik, grès yo sibdivize nan satire ak monounsaturated kòm byen ke asid poliensaturated gra. Saturée asid gra rive majorite nan pwodwi bèt, enstore de preferans nan lwil legim.

Ki sa ki ta dwe konpozisyon nan grès sanble?

Yon tyè nan asid gra satire (nan vyann, lèt oswa fwomaj) yon tyè nan asid gra monoksidate (oliv oswa kolza lwil oliv) ak yon tyè nan asid poliensaturated gra (tounsòl, jèm mayi, lwil oliv soya).

Nitrisyon Konsèy:

  • Manje pwodwi ki gen anpil grès
  • Pou sautéing ak fri, lwil oliv oswa lwil pistach yo pi bon
  • Sèvi ak chodyè fri pou fri
  • Pi bon magarin legim itilize olye pou yo bè
  • Avèk bouyon vyann oswa sòs, skoup koupe grès la
  • Melanje sòs salad la ak yogout olye de lwil oliv
  • Pen, pasta, fwi ak legim yo apwopriye pou "manje"
  • Pran prekosyon nou ak grès kache nan vyann, sosis oswa sirèt
  • Evite grenn vizib tankou bè, krèm, bekonn

Ede soti nan famasi a: satire fibre ak tranpe santi nan grangou. Yo dwe pran ak anpil likid. Ajan anfle ogmante volim yo anpil fwa ak dlo ak twonpe vant lan nan yon ranpli. Yo menm tou yo bezwen yo dwe pran ak anpil likid. Alimantasyon fòmil bay kò a ak tout eleman nitritif esansyèl yo epi yo ka ede ak rejim alimantè a.

Pataje ak zanmi

Kite kòmantè ou