Fett - frokostblandinger og poteter

For kornblandinger bør det tas hensyn til sammensetningen av kornblandingene. Disse kan være lite fett, men også uventet rik på (vegetabilsk) fett. Sjokolademusi, men også forskjellige fruktmuesli kan inneholde 20 prosent mer fett. Ris og pasta er optimale kilder til stivelse og inneholder lite fett. Fett er (hovedsakelig) sauser og parmesan. For poteter er type forberedelse (spesielt steking) ansvarlig for fettinnholdet i potetskålen. Kartoffelen i seg selv inneholder bare lite fett. Den består hovedsakelig av vann og stivelse (karbohydrater).

Fett i korn (fettprosent)

  • Cornflakes: 0, 7
  • Semolina (hvete): 0, 8
  • Kornsemel: 1, 2
  • Rågkorn: 1, 7
  • Hvetekorn: 2, 0
  • Hirseflinginger: 2, 5
  • Femkornede flager: 3, 7
  • Golden Millet: 4.0
  • Popcorn (mais): 5, 0
  • Hvete kli: 5, 0
  • Birchermüslimischung: 6.0
  • Havregryn: 7, 0
  • Havrekli: 8, 2
  • Hvetekim: 9, 2
  • Helkornet krokantmüsli: 17.6

Fett i stivelse / mel

  • Maisstivelse (Maizena): 0, 1
  • Hvetemel: 2, 0
  • Melblanding: 2, 5
  • Bokhvete mel helkorn: 2, 7
  • Brødsmuler (hvetemel): 3, 0

Fett i pasta

  • Pasta: 1, 2
  • Eggspasta: 2.8
  • Soy fullkornspasta: 3, 0
  • Spaetzle: 4.0
  • Hele hvete pasta: 4, 0

Fett i ris

  • Full ris: 0, 5
  • polert ris: 0, 6
  • Vild ris: 0, 7

Fett i poteter

  • Kokte poteter: 0, 1
  • Potetstengel (forfylt): 2, 5
  • Potetgnocchi: 3.8
  • Kroketter: 5.8
  • Fransk duchesse (prefiks): 6, 8
  • Pommes frites (Vorgef.): 18, 0
  • Fransk chips: 39, 0

Fett i soyaprodukter

  • Sojakorn: 0, 9
  • Soyedrikk: 2, 5
  • Tofu natur: 6, 0
  • Soya mel fett: 18, 6
  • Soy flakes: 20.5
Del med venner

Legg igjen din kommentar