Jejum - efeitos e efeitos colaterais

O jejum funciona de todo?

Muitos efeitos positivos do jejum são cientificamente mal ou insuficientemente documentados. A redução de peso certamente não está em primeiro plano, mas é apenas um efeito colateral positivo. O jejum é, por exemplo, contra-indicado em caso de caquexia, anorexia nervosa, na gravidez e lactação, com aumento dos valores de ácido úrico. Uma cura em jejum não pode substituir uma terapia medicamente necessária.
Dr. Helmut Oberritter: "Jejuar sozinho para perda de peso - especialmente com obesidade baixa ou moderada - não é recomendado, mas pode ser parte de uma terapia para indicações médicas, mas dietas e comportamentos devem acompanhar o jejum para manter um peso corporal menor a longo prazo. "

Efeitos colaterais com o jejum

O jejum terapêutico é geralmente realizado sob a supervisão médica de clínicas de jejum. A conversão do metabolismo e do equilíbrio hormonal na síndrome do jejum também está associada a alterações mentais. Sentimentos de maior atenção e concentração, bem como um aumento do bem-estar são mencionados.

Acidose, hipotensão, fadiga, tontura, falta de concentração, aumento da sensação de frio, pele seca podem ocorrer como efeitos colaterais indesejáveis. Além disso, halitose e distúrbios menstruais foram observados. No entanto, esses efeitos colaterais geralmente se normalizam durante o curso do jejum.

  • Acidose e gota: A acetona, que é cada vez mais produzida com o aumento da duração do jejum, causa hiperacidez, cetoacidose, bem como o odor desagradável devido à excreção de corpos cetônicos através da urina e do ar respiratório. Este processo inibe a capacidade do rim de excretar o ácido úrico, resultando em um aumento na concentração sérica de ácido úrico.
  • Pessoas com altos níveis de ácido úrico (pacientes com hiperuricemia) não devem jejuar devido ao risco de um ataque agudo de gota.
  • Quebra de proteínas: Além disso, o cérebro pode usar o corpo cetônico após vários dias de jejum, mas somente depois de alguns dias. Portanto, na fase inicial do jejum, o organismo constrói mais proteína esquelética e cardíaca do próprio corpo (cerca de 75 gramas por dia) para produzir glicose a partir dos aminoácidos (gliconeogênese).

Quando o jejum se torna perigoso?

Particularmente perigosa é a quebra muscular do músculo cardíaco, o miocárdio. Com uma perda de peso muito rápida, mesmo com uma certa ingestão de proteína, pode ocorrer uma considerável mobilização da proteína corporal do miocárdio. Isto é especialmente verdadeiro para pessoas com peso normal ou apenas um pouco acima do peso que perdem mais massa corporal livre de gordura, ou seja, músculos, quando em jejum do que fortemente acima do peso.

Neste contexto, as mortes em jejum causadas por arritmia cardíaca com morte súbita cardíaca são explicadas. Pacientes com doença cardíaca existente devem, portanto, somente jejuar sob certas condições e supervisão médica.

Avaliação nutricional

Como medida para perda de peso, o jejum não é classificado. O jejum terapêutico pode ser um impulso para a mudança de estilo de vida. As experiências positivas de uma cura em jejum podem levar a um estilo de vida mais saudável e a uma mudança nos hábitos alimentares. No entanto, uma cura em jejum não pode substituir a terapia medicamente necessária. Muitos efeitos positivos do jejum são cientificamente mal ou insuficientemente documentados.

O termo "purificar", que é repetidamente mencionado em conexão com o jejum terapêutico, é cientificamente injustificável. Em um corpo humano saudável, não há acúmulo de cinzas e deposição de metabólitos. Substâncias que não podem ser usadas são excretadas através do intestino e dos rins com ingestão suficiente de líquidos.

Por uma questão de princípio, as curas de jejum devem ser realizadas apenas como pacientes internados ou sob supervisão médica, após um exame de saúde prévio. Deve-se notar que o jejum influencia o efeito da medicação e deve ser ajustado ou reduzido. Em qualquer caso, é necessário um acordo com o médico. Apenas por um lado as complicações de saúde são gerenciáveis. Por outro lado, um treinamento intensivo em uma clínica de jejum pode facilitar a entrada em uma mudança de dieta.

Alternativa ao jejum

Talvez você possa mudar seu estilo de vida mesmo sem jejuar - gradualmente integre regras simples ao seu estilo de vida:

  • Coma mais vegetais e frutas
  • Beba muita água (mineral)
  • Substitua o consumo excessivo de café por consumo de chá (por exemplo, frutas, ervas ou chá verde)
  • Pare por um ou dois dias sem álcool.
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