Nutrición durante el embarazo

Un prerrequisito esencial para un curso de embarazo sin problemas en la madre y el niño es la dieta adaptada. No solo es importante el suministro adecuado de calorías, sino también la composición correcta de nutrientes. Permiten un desarrollo normal del niño en crecimiento y al mismo tiempo reducen la probabilidad de malformaciones. Del mismo modo, las mujeres embarazadas pueden prevenir deficiencias nutricionales a través de una nutrición adecuada. Las siguientes recomendaciones contribuyen, según los últimos hallazgos de la investigación, a minimizar el riesgo de una nutrición incorrecta.

Necesidades de energía durante el embarazo

No solo el crecimiento del niño sino también el aumento de tamaño y el suministro de los elementos necesarios para el embarazo y la lactancia, como la placenta (útero), el útero (útero) o el tejido de la glándula mamaria, aumentan la demanda de energía. Sin embargo, uno no debe sobreestimar el consumo de energía adicional. El lema para dos personas no debe seguirse. Como guía, se debe asumir un requerimiento de energía adicional de aproximadamente 300 kcal / día a partir del cuarto mes de embarazo.

Evita los dulces tanto como sea posible

Básicamente, las mismas recomendaciones se aplican a la composición proporcional de los alimentos como fuera del embarazo. Ciertamente, las futuras madres deberían prestar más atención. La cobertura de las necesidades calóricas debe ser principalmente (55 por ciento) hecha con carbohidratos. Asegúrese de comerlos en forma de alimentos ricos en vitaminas (pan integral, arroz integral, papas, verduras y frutas). La ingesta de calorías "dulces" y dulces (dulces) debe reducirse a un máximo del 10 por ciento de la ingesta total de carbohidratos.

Los huevos, la carne, el pescado, las aves de corral y los productos lácteos son importantes

Las proteínas son materiales de construcción indispensables para el organismo del niño y para la adaptación de los órganos maternos al embarazo. Sin embargo, las diferentes fuentes de proteínas también contienen diferentes composiciones de los aminoácidos (bloques de construcción de proteínas). El nivel de valencia de las proteínas depende de su capacidad de uso por parte del organismo humano. Particularmente valiosas son las proteínas que satisfacen óptimamente las necesidades en su composición. Por lo tanto, los huevos, la carne, el pescado, las aves de corral y los productos lácteos son proveedores de proteínas de alta calidad, que no deben dejarse fuera durante el embarazo.

Las fuentes de proteína vegetal se pueden mejorar en su valor por combinación (por ejemplo, legumbres con cereales). Teniendo en cuenta que se necesita una cantidad mayor para cumplir con el requisito de proteína, los productos a base de hierbas (especialmente en combinación con productos de origen animal) son alimentos adecuados, ya que también contienen otras sustancias valiosas.

Evite demasiadas grasas

Especialmente durante el embarazo, es importante garantizar el suministro de ácidos grasos esenciales de alta calidad. Los ácidos grasos insaturados se encuentran en aceites vegetales (aceite de cardo, aceite de maíz, aceite de girasol) y en pescados y mariscos. En general, sin embargo, el contenido de grasa en la dieta debe mantenerse bajo, ya que esto es principalmente responsable del aumento de peso no deseado durante el embarazo.

Mayor necesidad de minerales

Existe una mayor necesidad de calcio, yodo, hierro y zinc en los minerales. No se necesita una mayor ingesta de flúor y magnesio, pero se recomienda. Fluor proporciona profilaxis de caries. El magnesio reduce la aparición de parto prematuro y calambres en las pantorrillas. El requerimiento de calcio aumenta durante el embarazo de 1 mg a 1.2 mg al día. Si no se consume suficiente leche y productos lácteos, pueden aparecer síntomas de deficiencia. Por lo tanto, la ingesta adicional de suplementos de calcio tiene sentido.

El requerimiento de hierro aumenta dos veces durante el embarazo (de 15 mg normales a 30 mg diarios). Dado que la ingesta óptima de hierro es especialmente a través del consumo de abundante carne de músculo, también se recomienda una sustitución con preparaciones de hierro. Esto especialmente si los productos animales se toman solo en cantidades limitadas.

Minerales: se recomienda el uso de yodo en tabletas

En el pasado, la deficiencia de yodo era responsable de trastornos del desarrollo a veces serios (cretinismo) en los recién nacidos. Incluso hoy en día, los síntomas de deficiencia de yodo no son poco comunes en el embarazo para la madre y el niño. La glándula tiroides agrandada (bocio) puede causar complicaciones en etapas posteriores de la vida (disfunción tiroidea, trastornos del desarrollo y problemas metabólicos). Aunque los exámenes postnatales revelan una notable deficiencia de yodo, se recomienda la ingesta adicional de yodo en forma de tableta para cada mujer embarazada. La ingesta de sal y pescado yodado a menudo no puede satisfacer plenamente la demanda.

mineralPorcentaje de demanda adicionalIngesta total recomendada
hierro100%30 mg
magnesio33%400 mg
zinc25%15 mg
calcio20%1200 mg
yodo15%230 μg
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