Ernæring i osteoporose

Osteoporose (tap av ben) er en utbredt sykdom. Men alle kan redusere risikoen for å bli syk - med tilstrekkelig mosjon og riktig ernæring. Jo før jo bedre! For et sunt og elastisk skjelett spiller mineral kalsium en sentral rolle - dette er velkjent. Det folk flest ikke innser, er imidlertid at dette viktige elementet bare innlemmes i beinene i en viss alder.

Forhindre tidlig med kalsium

Fra en alder av 30 lagres ikke noe nytt kalsium i skjelettet. Hos mennesker som er rik på kalsium (mange meieriprodukter, kjøtt, mineralvann) er denne prosessen allerede ferdig i 20 år.

Dette viser hvor viktig tidlig forebygging er, slik at bein sykdommer ikke engang oppstår. Grunnstenen for et robust skjelett, selv i alderdom, er i hovedsak lagt under barndommen og ungdomsårene. I perioden etter at benmassen avtar fysiologisk kontinuerlig. Imidlertid kan denne prosessen avgjørende påvirkes av riktig ernæring.

Den rette ernæringen for knaptap - 14 tips

Følgende tips vil ikke bare hjelpe deg å balansere kalsiuminntaket ditt, men også møte behovet for andre viktige næringsstoffer.

  1. Generelt spiser variert. Foretrekker naturlige, mindre bearbeidede produkter. Unngå matvarer med høy fett eller raffinert sukker. Dette gjør at du kan oppnå høyt innhold av næringsstoffer (vitaminer, mineraler) i forhold til energien som følger med. Høy næringsdensitet reduserer risikoen for mangelsymptomer.
  2. Meieriprodukter er spesielt rik på kalsium. Samtidig gir de kroppen vitamin D som trengs for å innta det. Hvis du ikke kan tolerere melk, er det mange alternativer. I tillegg er parmesan og andre harde oster ledende i kalsiuminnhold.
  3. Ta fisk to ganger i uken. På grunn av det høye D-vitamininnholdet, anbefales spesielt de høyfedte representanter som laks eller makrell.
  4. Spis mye grønnsaker. Spesielt egnet er brokkoli, blomkål, brusselspirer, vannkryss, kålkål og kale, da mer enn halvparten av kalsiumet i det faktisk absorberes av kroppen vår. I tillegg gir de andre mineraler og vitaminer som også hindrer osteoporose.
  5. Som en snack, er nøtter egnet, som også har et ganske høyt kalsiuminnhold.
  6. Pulser, frø og produkter avledet av dem (for eksempel tofu) anbefales ikke bare for kalsiuminnholdet. De inneholder også verdifullt protein, vitaminer og andre mineraler. Så mange grunner til å sette disse matene på menyen ofte.
  7. Kalsiumstivede matvarer (som forsterkt appelsinjuice eller supplert melk) og mineralvann gir en god kilde til kalsium. Fordel.
  8. Fytoøstrogener synes å ha en anabole (anabole) effekt på benmetabolisme, som første studier viser. Dette øker benmassen og dermed stabiliteten. Den "urte" -versjonen av hormonet østrogen funnet i kroppen vår er funnet i spesielt høye konsentrasjoner i soyaprodukter (tofu, soyabønner, soyabønner), linfrø, linser og kikærter. Siden disse produktene inneholder andre profylaktiske osteoporose stoffer, anbefales deres forbruk.
  9. Prøv å begrense forbruket av fosfatholdige drikker (spesielt cola). Mineralvann med høyt sulfatinnhold reduserer også tilgjengeligheten av kalsium.
  10. Fiberrik mat har mange fordeler. En ulempe er imidlertid at den inneholdte fytinsyren binder kalsium (og andre mineraler) som ikke engang kommer inn i sirkulasjonen. Fiber er bra - men bare i en rimelig grad.
  11. Det samme gjelder for alkohol: Større mengder øker kalsiumtapet og forverrer også energibalansen, noe som igjen nedsetter næringsinntaket. Spesielt inneholder vin også en rekke fenolforbindelser, som i tillegg reduserer absorpsjonen av kalsium.
  12. Nikotin reduserer blodsirkulasjonen, slik at kalsium og andre næringsstoffer bare når målorgensbenet i mindre mengder. Derfor øker røykingen signifikant risikoen for osteoporose.
  13. Gå til solen moderat, men regelmessig. Dette er ikke bare bra for tankene, men øker også din egen D-vitaminproduksjon. Det er best å kombinere dette med en tur i frisk luft. Hvis det ikke er helse, kan du også gå på en lengre tur med en ryggsekk. Dette holder beinene opptatt, øker beinomsetningen og dermed også kalsiuminnsatsen.
  14. Sørg for at barna og barnebarnene har mat på kalsiumrike - slik at neste generasjon og neste generasjon i alderen fast på gulvet med begge føttene.
Del med venner

Legg igjen din kommentar