Dieet bij cirrose

Cirrose van de lever is geassocieerd met een transformatie van levercellen in litteken en bindweefsel. Het komt voor wanneer verschillende leverziekten jarenlang niet kunnen genezen. Wanneer veel functionerend weefsel wordt vernietigd, is de uitvoering van het orgel beperkt. Zolang echter de lever zijn taken (gecompenseerde vorm van cirrose van de lever) vervult, zijn zelfs in deze vorm van leverziekte geen beperkende dieetmaatregelen nodig, maar een gezond, volwaardig dieet.

ondervoeding

Ondervoeding is een veel voorkomende complicatie (> 50%) bij chronische leveraandoeningen en een sleutelfactor in de prognose en behandeling van de ziekte. Bij ondervoede patiënten komen complicaties veel vaker voor, zoals. Ascites (ascites) en infecties. Kijk vroeg of er tekenen zijn van ondervoeding, zoals een afname van spiermassa en kracht, frequente vermoeidheid, vermoeidheid en verminderde prestaties. Controleer regelmatig uw gewicht, maar houd er rekening mee dat dit misleidend kan zijn als er water in de buik wordt opgeslagen.

  • Zorg voor voldoende energie en voedingsstoffen
  • Neem dagelijks ongeveer 1, 2 g eiwit per kg lichaamsgewicht; je geeft de voorkeur aan plantaardige eiwitten uit sojaproducten, peulvruchten, enz.
  • Wees niet zuinig met vetten! Je kunt voedsel verrijken met room, boter of plantaardige olie en vetrijke melk en zuivelproducten eten.
  • Misschien wilt u speciale energieverrijkingsproducten gebruiken (zoals poeders met hoge energie om voedsel te versterken, calorierijk drinkwater, enz.). Gebruik deze echter alleen in overleg met uw arts of een voedingsdeskundige!

Ascites (ascites)

Als er zich een opeenhoping van water in de buikholte heeft voorgedaan als gevolg van cirrose van de lever, is het belangrijk om de inname van zoutoplossing te beperken. Met name kant-en-klaarmaaltijden met een hoog zoutgehalte moeten worden vermeden. Deze omvatten: kant-en-klaarmaaltijden, kant-en-klare soepen en sauzen, ingeblikte groenten, gezouten noten, chips, pretzels, gezouten haring, enz. Vaak is een beperking van hydratatie noodzakelijk. Hiervoor zal de arts u exacte informatie geven.

Levergerelateerde hersenprestatiestoornis (hepatische encefalopathie)

Een verstoring van de hersenfunctie kan optreden als gevolg van cirrose. De reden hiervoor is een vergiftigingsverschijnsel dat wordt veroorzaakt door stoffen die niet meer degelijk kunnen worden afgebroken in de lever (bijv. Afbraakproducten van het eiwitmetabolisme). Als dit gebeurt, kan een vermindering van de eiwitinname uitzonderlijk en voor een korte tijd noodzakelijk zijn. Dit moet alleen door de arts worden gedaan en is meestal niet minder dan 60 g per dag.

Spataderen in de slokdarm

De opname van bindweefsel in de lever beïnvloedt de bloedstroom door de lever. Het bloed bouwt op en zoekt naar andere manieren. Kleine vaten in de maag en slokdarm zijn veel meer geperfundeerd. Ze zijn bol en kunnen gemakkelijk scheuren. Dit kan leiden tot levensbedreigende bloedingen.

Het is belangrijk om de gemakkelijk scheurende spataderen in de slokdarm te beschermen door het voedsel goed te kauwen en te hakken. Scherpgerande voedselcomponenten moeten worden vermeden. Deze omvatten bijvoorbeeld knäckebröd, beschuiten, harde koekjes, gebakken aardappelen, frites, frites en pittig gebraden vlees.

Deel met vrienden

Laat je reactie achter