Tar kaffe bort vatten från kroppen?

Efter varje kopp kaffe bör ett glas vatten vara full, som kaffe "drivenheter", som ofta välvilliga råd. Men är det sant att kaffe extraherar vatten från kroppen och därför inte lägger till vätskeintaget? Nej, så svaret på DGE. Det gör inte ont för att dricka ett glas vatten med en kopp kaffe, men det är inte nödvändigt. För många människor bidrar kaffe till det dagliga totala vattenintaget. Det ingår i vätskebalansen - som alla andra drycker, z. Ett glas juice, en kopp te eller ett glas öl på kvällen.

koffein effekt

Det är sant att koffein i kaffe har en diuretisk effekt. Både mängden koffein och kaffekonsumtionens frekvens påverkar detta. Effekten är emellertid bara tillfällig och mindre uttalad med regelbunden kaffekonsumtion, så att vätskebalansen är balanserad inom en dag.

Vid högre koffeinkoncentrationer leder koffeinens höga intag utöver den ökade vattenutskiljningen också till ett ökat salt och särskilt natriumutskiljning. Denna effekt kompenseras också regelbundet genom kompensationsmekanismer.

På grund av dess stimulerande effekt på hjärtat och cirkulationen bör kaffe inte användas för törstlösning, så rekommendationen från DGE. Här är mineral- och dricksvatten och andra drycker med lågt kaloriinnehåll, som spritzers av fruktjuice och vatten och frukt och örtte är det bättre alternativet. Det finns dock inget fel med den måttliga konsumtionen av upp till 4 koppar kaffe per dag med 350 mg koffein.

Tar kaffe bort vatten från kroppen?

Med bara några koppar kaffe är 24 timmar tillräckliga för att kompensera för koffeins låga diuretika effekt inom 3 till 7 timmar genom motreglering. Kaffe påverkar därför fluidbalansen på medellång sikt enbart av den mängd vatten som levereras med drycken.

Rekommendationen att dricka ett glas vatten för varje kopp kaffe berodde bland annat på en felaktig tolkning av resultaten av en studie där den totala mängden vatten användes som enda åtgärd för bedömning av hydreringen:
För tolv frivilliga som inte hade druckit kaffe i fem dagar ledde konsumtion av sex koppar kaffe på försöksdagen till en genomsnittlig kroppsviktdämpning på 0, 7 kg och en samtidig ökad urinvolym och natriumutskiljning.

Slutsatsen av kaffe som en flytande rånare grundar sig på ett misstag som motsvarade den tillfälliga minskningen av kroppsvikt och därmed den totala kroppsvattenmängden med försämring av vätsketillförseln. Denna minskning betyder emellertid inte nödvändigtvis en försämring av vätsketillförseln. Brist på vatten eller vätska karakteriseras av faktorer som en ökning av urinkoncentrationen (antal upplösta partiklar, osmolalitet) och ökad eliminering av elektrolyten.

slutsats

Om kaffe konsumeras regelbundet i konstant mängd, är det inte ökad utsöndring av vatten och natrium som ett resultat av den ökade aktiviteten hos olika kompensationsmekanismer.

Dela med vänner

Lämna din kommentar