Järnbrist och överdosering

Järnbrist: 3 typiska triggers

Apparater av järnbrist är utbredd. Speciellt kvinnor i fertil ålder kommer ofta i en situation med järnbrist på grund av den månatliga blodförlusten. Huvudorsakerna till järnbrist är:

  1. Järnförlust: Längre varaktig blödning från sår eller kronisk inflammation i mag-tarmkanalen, hemorroidblödning eller tung menstruationsblödning leder till järnförlust. Vid hög träningsbelastning ökar förlusten av mineraler och spårämnen på njurarna eller svetten.
  2. Lågt järnintag: Människor som inte äter djurmat har ofta låg järnnivå. Även om det finns tillräckligt med järn i växtfoder är det i en form som kroppen inte kan använda.
  3. Ökat behov: Under graviditet och amning kan det ökade behovet av järn i många fall inte kompenseras av kosten. I detta fall är det nödvändigt att ta järntablett. Även barn i tillväxtfasen och puberteten behöver ett högre järnintag.

Järnbrist: symtom och konsekvenser

Kroppen kan kompensera för järnbrist över en tidsperiod, men symtom som sprött hår och naglar, torr hud, tårar i munets hörn, slemhinnor i munnen och matstrupen och brännskador i tungan förekommer i järnbrist.

Eftersom antalet syrebärande röda blodkroppar blir mindre och mindre försämras också syreförsörjningen av cellerna. Om kroppen har för lite järn länge, leder denna järnbrist till anemi med de typiska symptomen: trötthet, minskad effektivitet, blekhet, yrsel och huvudvärk.

Överdosering av järn

En järnackumulering är knappast tänkbar i en hälsosam kropp, eftersom det finns tillräckliga regleringsmekanismer som förhindrar detta. Organets järnöverbelastning uppstår endast i samband med sjukdomar (hemokromatos, hemosideros). Emellertid rekommenderas även okontrollerat högt järnintag inte för det friska, eftersom det är misstänkt att vid höga järnhalter förloras den cancerskyddande effekten av vitaminer.

6 tips för att förhindra järnbrist

  • Med en hälsosam, välbalanserad blandad diet kommer du normalt att konsumera tillräckligt med spårelementet järn.
  • Kött, slaktbiprodukter är de viktigaste leverantörerna av järn - så äta en servering av magert kött eller lever tre till fyra gånger i veckan.
  • Hela spannmål och baljväxter som linser eller vita bönor ger järn och andra värdefulla mineraler.
  • Ett adekvat intag av C-vitamin förbättrar absorptionen av järn från växtfoder. Därför: kombinera måltiderna med C-rika grönsaker som paprika, sprit, surkål eller potatis eller njut av ett glas apelsinjuice att äta.
  • Drick inte kaffe eller te för järnrika måltider, håll minst en halvtimme däremellan! Andra "järnrörare" är fosfater och oxalsyra (till exempel i rabarber, spenat).
  • I händelse av övergående järnbrist, drick växtbaserad blodjuice från apoteket eller hälsokostaffären.
Dela med vänner

Lämna din kommentar