Carence en fer pendant la grossesse

Pendant la grossesse, les besoins énergétiques sont faibles, mais les besoins en nutriments sont parfois doublés. Cela signifie: classe au lieu de masse! Ce n’est que par la consommation diversifiée d’aliments à forte densité nutritionnelle et par le renoncement largement répandu aux calories «vides» qu’il faut prendre en compte lors de la grossesse.

Carence en fer pendant la grossesse: comment prévenir?

Les aliments ferreux sont principalement des viandes et des produits à base de viande. Le fer est également présent dans les aliments d'origine végétale. Cependant, il peut être utilisé bien pire que le fer animal. L'apport supplémentaire en vitamine C augmente l'utilisation du fer végétal. Il est conseillé de boire un verre de jus d'orange avant de manger ou de combiner le repas avec des aliments riches en vitamine C.

Teneur en fer: aliments avec beaucoup de fer

Les aliments végétaux riches en fer sont les légumes verts, les légumineuses et le pain complet. Que les épinards contiennent beaucoup de fer, c'est un conte d'infirmière. La consommation régulière de fer peut être entravée par certaines substances. Ceux-ci comprennent l'acide oxalique, que l'on trouve dans la rhubarbe et les épinards, les alginates dans la crème pâtissière et les soupes pâteuses, les tanins dans le café et le thé noir et l'acide phytique dans le riz et le soja. En outre, les antibiotiques et les antiacides (substances neutralisantes d'acide gastrique) empêchent l'absorption du fer. Note: Pour couvrir la demande accrue de fer, un supplément de viande devrait être au menu deux fois par semaine. En raison de leur faible teneur en matières grasses, le bœuf et la volaille maigre doivent être préférés. Une supplémentation en fer supplémentaire peut être obtenue en prenant deux repas de poisson par semaine.

Carence en fer pendant la grossesse: que faire?

En principe, une carence en fer doit être examinée par un médecin pour traiter et éliminer la cause. Cela est particulièrement vrai pendant la grossesse, après la perte de sang pendant l'accouchement et pendant l'allaitement. Sur la base des résultats de laboratoire sur le sang sur l'hémoglobine, les globules rouges, le fer, la ferritine et la transferrine, le diagnostic est posé. De plus, l'examen des selles à la recherche de sang et un test de résorption du fer (troubles intestinaux) peuvent confirmer le diagnostic. La concentration de fer dans le sang est mesurée avant et deux heures après la prise d'un comprimé de fer. Si nécessaire, le médecin prescrit un supplément de fer, principalement sous forme de comprimé à jeun avant de manger. Les effets secondaires de la substitution du fer, tels que la coloration noire des selles, la nausée ou la constipation, doivent être discutés en détail avec le gynécologue. Dans la plupart des cas, la prévention du fer est recommandée pendant la grossesse.

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