Rejim alimantè a Glyx - kap oswa fason sans nan mwens pwa?

Ki twò gwo ak konsekans li yo se yo ki pami sivilizasyon ki pi enpòtan yo nan tan nou an. Byento chak Alman twazyèm se twò grès, menm timoun nou yo konsidere kòm "moppelige" mouvle mouvman ak goumen kont efè segondè yo nan kousinen grès tankou tansyon wo, asid gra ak "laj sik". Toujou nouvo pwogram rejim alimantè pwomèt vit, alontèm siksè pèdi pwa ak plezi manje san restriksyon. Youn nan fenomèn aktyèl yo rele "rejim alimantè Glyx la". Yon non bèl, dèyè ki vle di abrevyasyon la pou "endèks glisemiik" (GI).

Ki sa ki GI a?

GI a dekri kouman rapidman yon manje idrat kabòn ki baze sou dijere nan kò imen an ak lage nan san an kòm sik. Yon GI segondè vle di ke nivo sik nan san leve byen vit. Sa a se ka a, pou egzanp, ak glikoz (glikoz). Pou rezon sa a, glikoz la te asiyen valè GI 100 la. Epitou pòmdetè kraze, diri poli ak limonad lakòz sik nan san monte byen vit ak Se poutèt sa gen yon GI segondè.

Yon GI ba vle di ke manje a dijere pi dousman epi nivo sik nan san leve tou dousman. Grenn antye, pòm ak legum yo se yo ki pami sa yo rejim alimantè Glyx rekòmande manje.

Wòl ensilin

Defansè nan rejim alimantè glyx teyori blame yon òmòn pou liv siplemantè: ensilin, yon òmòn pankreyas. Lè nivo sik nan san leve, kò a degaje ensilin nan transpòte sik la pi vit posib nan selil yo, kote li boule tankou gaz oswa sèvi kòm yon rezèv enèji.

Ensilin tou asire ke osi lontan ke nivo sik nan san se ase wo, pa gen okenn rezèv depo grès yo atake. Sa a se sipoze rezon ki fè gwo manje GI yo anpil sou ranch ou ak lestomak. Pa gen moun ki gen ankò pwouve koneksyon sa a.

Foul moun yo fè li!

Men, se pa ensilin ki fè nou grès. Li se pito balans lan enèji ant konsomasyon manje ak konsomasyon enèji: Si sik nan san ki soti nan manje a, pa boule, li estoke kòm yon memwa. E ke, pa gen pwoblèm si li te vin dousman oswa byen vit nan san an. Swadizan, manje ak ba GI ta dwe ranpli ou pi long. Men, menm sa a pa te pwouve. Olye de sa, gen kèk chèchè kwè li nan kontni an pwoteyin ki pi wo nan rejim alimantè a Glyx ki mete grangou nan chèk la.

Pou ki moun ki GI vrèman enpòtan?

Originally, idrat kabòn yo te entwodui an gwoup nan diferan nivo nan GI pou rejim alimantè a nan dyabetik ki gen nivo sik nan san yo pa reglemante pa pankreyas la. Li enpòtan pou yo konnen ki jan byen vit apre yon repa sik nan san ap monte, pou yo ka byen vit enjekte ensilin pa sereng. Pou moun ki an sante, se konsa kritik nan rejim alimantè a Glyx, GI a se pa enpòtan.

Poukisa se rejim lan Glyx toujou siksè?

Si ou pran yon gade fèmen nan rejim alimantè a nan rejim alimantè a Glyx, ou pral jwenn eleman anpil nan yon plen véritable, rejim alimantè versatile: grenn antye, fwi fre, pwoteyin ki rich legim. Menm san endèks la glisemi, li klè ke sa yo manje yo pi avantaje pase pòmdetè bato ak soda ki gen sik. Gen kèk nutrisyonist menm avèti kont remake manje enpòtan tankou diri oswa kawòt pou yo te pè yon GI favorab. Yo gen ladan mineral enpòtan, vitamin ak eleman tras.

Erè kalkil twonpè

Konpare ki anba la a montre kouman twonpèt endèks la glisemi ka nan kèk ka: Si ou entèdi swiv gid direktiv yo, 100 gram nan chokola ta dwe fè ou mwens epè pase menm kantite lajan an nan pòmdetè kraze, paske chokola gen mèsi an GI pi bon nan kontni grès li yo.

Pataje ak zanmi

Kite kòmantè ou