Así que as graxas non chegan ao fígado

Finalmente, a tempada de churrasco comeza de novo: as salchichas, o chuleiro de porco ou o bisté só saben mellor da parrilla que da tixola. Pero probablemente tamén sexa a pitada do verán, o que dá ademais a especia correcta. Incluso as persoas con estómago sensible ou unha tendencia á acidez estomacal non deberían tomar coñecemento do borde do alimento gordo ou queimado ("o que máis me gusta") ou un vaso de cervexa máis ou menos. Á mañá seguinte vén o pesar - ou despois do próximo informe sobre sustancias canceríxenas na grella.

Especialmente as persoas con estómago irritábel son sensibles ás carnes gordas con salsas ricas. Se todo está acompañado por un monte de alcohol, a dor de estómago ou a acidez rápidamente establecerase, xa que a graxa eo alcohol son considerados relaxadores de ácido clásicos. Como alternativa aos anacos de carne magra como chuletas de pescozo, carnes, lombo ou pinchos de peixe ou -pfännchen en - ou peixes, porque este ven neste país, aínda que tan sa, demasiado raro sobre a mesa.

Se che gusta exótico, podes probar plátanos: conteñen carbohidratos valiosos, que son especialmente importantes para unha dieta sa. A carne non necesita graxas adicionais para grellar, as verduras poden ser chorradas con aceite vexetal. En lugar de salsas gordas, recoméndase recomendar quark con herbas frescas e allo. Os científicos do Instituto Max Planck con base en Dortmund descubriron que as especias aumentan o benestar eo rendemento, por exemplo. Por exemplo, a mostaza promove a dixestión da graxa e, polo tanto, pode reducir a azia e flatulencia.

O manjerram é espasmódico astringente e afrouxante. A azafrán de especias (incluída no curry) alivia os dores estomacales irritantes e hinchazón, así como a alcachofa. Apenas outra planta medicinal está tan ben investigada como a alcachofa. Contén un alto contido de substancias amargas e cariná, un familiar de ácido cafeico. Estas substancias estimulan o zume gástrico ea produción de bilis. A mellora da dixestión de graxa e a actividade de desintoxicación do fígado son compatibles.

Incluso con náuseas, inchazo e sensación de plenitude, a alcachofa demostra ser útil. Cando se toma un longo período de tempo, a alcachofa aínda reduce o nivel de colesterol. Para mellorar a dixestión da graxa, polo tanto, recoméndase un vaso de zume de alcachofa como cóctel dixestivo antes da comida (por exemplo, o zume de planta de alcachofa de Losapan co zume de brote de flor de alcachofra ingrediente activo ou cápsulas de Losapan co ingrediente activo extracto seco da folla de alcachofra).

Barbacoa sen remorso

  • Deixe que as brasas se queiman correctamente.
  • Non deixe engraxar a graxa ás brasas, protexer a comida da grella.
  • Non comas alimentos queimados.
  • Non hai produtos a base de carne curada.
  • Peixe, verduras, froitas sobre a carne dan preferencia.
  • As carnes e as salsas baixas de graxa evitan a azia nos pacientes con estómago.
  • Proporcionar moitos pratos laterais, como pan e ensaladas, reduce o consumo de carne á parrilla.
  • Non deixes carne e ensaladas ao sol previamente, isto aumenta o risco de colonización bacteriana.
  • Use só carbón, calquera cousa pode liberar fumes tóxicos (por exemplo, madeira pintada, papel de residuos).

Os días quentes, o corpo perde moito líquido -con alcohol- a drenaxe é aínda máis empuxada: contra un vaso de viño ou cervexa, por suposto, nada que dicir, pero a erradición debe ser mellorada sen alcohol, polo menos, polo tanto, para protexer o fígado.

Aínda que o fígado ten unha capacidade extremadamente elevada de capacidade de rexeneración e reserva, non pode engullirlle todo. O fígado é o noso órgano máis importante e máis importante. Reconstruye os nosos nutrientes, pero tamén ten unha función vital na desintoxicación do alcohol e os contaminantes. Se a vontade de realizar o fígado está constantemente abrumada polo abuso de alcohol, a exposición a sustancias nocivas e a dieta incorrecta, isto conducirá a cambios patolóxicos no fígado.

De acordo coa Deutsche Leberhilfe e. V. posúen preto de 3, 5 millóns de enfermidades hepáticas en Alemaña. Cada ano, 5.000 alemáns morren de cancro de fígado e presumiblemente máis dun millón de persoas en Alemaña padecen fígado gordo relacionado coa alcohol ou inflamación crónica do fígado. Polo menos 50% de todos os depósitos de graxa do fígado detectados polo doutor atribúense ao abuso de alcohol. Un fígado gordo é reversible, pero a transición á cirrosis é fluída. Polo tanto, é especialmente importante limitar o consumo de alcohol. A grella é divertida coa familia e amigos mesmo sen alcohol.

O fígado gústalle os cardos de María

Xa se coñece desde a antigüidade xa que a protección do fígado é o cardo de leite, cuxas propiedades protectoras do fígado están agora gañando un novo protagonismo. Os preparados de cardo de leite (por exemplo Alepa forte) apoian a actividade de desintoxicación das células hepáticas. O ingrediente activo do cardo de leite é a silimarina, unha mestura de varios compoñentes secundarios (flavonoides). O compoñente principal é a silibinina flavonoide. Silymarin protexe a célula hepática da destrución e estimula a súa rexeneración. O cardo de leite serve para tratar o dano tóxico do fígado e apoia o tratamento das enfermidades inflamatorias crónicas do fígado e da cirrose hepática.

Comparte con amigos

Deixe o seu comentario