Les boissons au cola fragilisent les os

Avant tout, l'ostéoporose est un problème chez les personnes âgées. Mais même les adolescents peuvent en être affectés ou du moins en poser les bases. La raison? Trop de cola nuit probablement à l'os. Plusieurs études menées ces dernières années ont montré que la surconsommation de boissons au cola peut avoir des effets nocifs sur le poids, les reins et les os.

Seules les filles et les femmes touchées

Boire du cola régulièrement peut augmenter le risque d'ostéoporose chez les jeunes filles et donc le risque de fractures. L'effet négatif affecte surtout les filles, à leur tour, les fractures se trouvent principalement dans le poignet et l'avant-bras.

Mais même les femmes plus âgées ne sont pas immunisées contre les effets négatifs du cola: même avec elles, la densité osseuse est réduite (surtout dans la région de la hanche) si elles boivent du cola tous les jours. Incidemment, cet effet se produit non seulement avec les produits normaux à base de cola, mais aussi avec les boissons au cola léger et les boissons au cola décaféinées légèrement affaiblies.

Boire moins de cola

Les boissons au cola contiennent beaucoup de phosphate sous forme d'acide phosphorique. Le phosphate empêche l'absorption du calcium minéral dans l'os et entraîne ainsi une réduction de la densité osseuse. Les boissons au cola sont composées de sucre, de caféine et d’acide phosphorique et contiennent 140 milligrammes de phosphate par litre. Surtout à un âge qui est très important pour la formation osseuse et la densité osseuse, de nombreuses filles boivent plus de boissons contenant du phosphate.

Dans le même temps, ils s'abstiennent de se concentrer sur les aliments contenant du calcium tels que le lait et les produits laitiers. L'apport quotidien recommandé en calcium pour le groupe d'âge des 13 à 19 ans est de 1200 milligrammes, puis de 1000 mg. Cependant, selon des études américaines, l’apport moyen en calcium dans ce groupe d’âge est plus faible chez les filles. Cependant, c'est à cet âge qu'il est important d'avoir suffisamment de calcium pour minimiser le risque de développer l'ostéoporose.

Ajouter du calcium

Au lieu des boissons à base de cola, les adolescentes devraient préférer les eaux minérales riches en calcium (taux de calcium supérieur à 150 milligrammes par litre), les jus de fruits enrichis en calcium ou les jus de fruits des deux. Après consultation avec le médecin, les muffels au lait peuvent également utiliser des suppléments de calcium pour couvrir les besoins en calcium. Dans tous les cas, des précautions doivent être prises pour assurer un apport en calcium suffisant pour jeter les bases d'un os sain chez les personnes âgées.

sources:

  • Tucker K et al.: Les colas, mais pas les autres boissons gazeuses, sont associées à une faible densité minérale osseuse chez les femmes âgées: l'étude de l'ostéoporose de Framingham. Au J Clin Nutr. 2006 oct; 84 (4): 936-42
  • Kristensen M, et al.: Étude interventionnelle de 10 jours chez des jeunes hommes souffrant d'ostéoporose Int. 2005 déc; 16 (12): 1803-8
  • Wyshak G.: Adolescentes, consommation de boissons gazeuses et fractures osseuses. Archive of Pediatrics & Adolescent Medicine 2000, Vol. 6
  • Wyshak G, Fresh RE: boissons gazeuses, calcium alimentaire, rapport calcium / phosphore alimentaire et fractures osseuses chez les filles et les garçons. J Adolesc Health. 1994 mai, 15 (3): 210-5
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