Vad är Gluten

Så kan ta en titt vad som är gluten och om Gluten kost och vilka livsmedel innehåller och dont innehålla gluten

I 7: e-talet upptäckte den buddhistiska munkarna gluten, medan knådning vetemjöl med vatten till en deg. Gluten finns naturligt i spannmål och binder samman två olika proteiner som finns wfithin säden. Gluten består av två proteiner, gliadin och glutenin, och är vanligt förekommande i vete, korn och råg. Eftersom det är olösligt i vatten, kan den erhållas genom att tvätta bort de associerade stärkelse och används som jäsningsmedel. En viktig källa till protein, är gluten som finns i livsmedel i sitt naturliga tillstånd och som tillsats i låg protein livsmedel.

http://www.glutenfreekiwi.com/image-files/gfwheat.jpg

Glutenallergi och intolerans

Glutenallergi resultat inte till glutenintoleranta. Glutenintolerans misstas ofta för att vara en matallergi, men det är faktiskt en ärftlig autoimmun sjukdom. Det orsakar mag nöd på immunsystemet, vilket leder till skador på tunntarmen. Glutenintolerans är även kallade celiaki och har ingen bot, men kan bara förebyggas och hanteras genom att följa några kosten regler. Det finns flera typer av glutenintolerans, var olika i sina symtom och svårighetsgrad:

Tyst celiaki: Detta är svårt att upptäcka, eftersom det inte finns några yttre symptom, men det kan orsaka en betydande del av intestinal skada.

Refraktär celiaki: En ovanlig intolerans, där symtomen visar ingen förbättring, trots att en står på en glutenfri diet i flera månader. Vissa läkare anser att denna form av intolerans som en cancer.

Kollagen celiaki: Detta är en dödlig typ av intolerans som ackumulerar en stor mängd ärrvävnad under intestinal foder som karaktäriseras av diarré, avmagring och blodbrist.

Latent celiaki: Denna typ av intolerans inte uppvisar några yttre symptom som diarré och magsmärtor, men det kan orsaka skador på tarmarna.

http://fibrohaven.files.wordpress.com/2009/03/gluten-freeblob1.jpg

Glutenfri kost

När väl diagnosen glutenallergi, allt som behövs för att säkerställa god hälsa är förebyggande för att ta glutenfri kost. Även om de flesta livsmedel är glutenfritt i naturen, de inte längre bor gratis vid tillagad med gluten. Den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) kräver att alla bolag på listan födoämnesallergenen på etiketten, men tyvärr dessa etiketter inte tala om för konsumenterna allt. Du kan se en fullständig glutenfri kost, om du köper färsk mat och laga den själv. Nedan följer en lista med glutenfria livsmedel:

Korn och mjöl: glutenfritt bröd, kex, kakor och mjöl, tillverkade av hela korn kan hitta på marknaden.

Frukt: De är naturligtvis gratis, men du måste vara försiktig när du lagar mat eller att köpa färdigförpackade frukt, eftersom deras konserveringsmedel kunde ha gluten. Frukt är bäst ätas råa.

Grönsaker: som frukt, grönsaker är också glutenfria i sin naturliga form. Det är matlagning medium som kan lägga gluten till grönsaker. Det är bäst att ånga, koka, fräs och till och stek dem med en glutenfri medium.

Mejeri: De flesta mjölkprodukter är glutenfri, men man måste kontrollera ingredienserna samtidigt köpa ost, smör och yoghurt.

Kött och fjäderfä: De är också glutenfritt, men de kommersiellt berett kött och fjäderfäprodukter har gluten i dem. Även matlagning hemma, det är bäst att använda glutenfritt mjöl för att göra sås till maten.

http://www.shoprite.com/Cnt/images/gluten-free.jpg

Livsmedel som innehåller gluten:

Enligt US National Institutes of Health (NIH), två miljoner amerikaner lider av glutenallergi. Man tror att genetiken har en viktig roll i glutenintolerans. Som tidigare nämnts kan bara förebyggande stöd i att hantera denna allergi. Nedan följer en lista på några livsmedel, måste en undvikas:

Korn
Råg
Vete
Havre
Bulgur
Durumvete
Mannagryn
Emmer / Farro vete
Osyrat bröd mjöl
Udon
Spält

Obehandlad glutenintolerans ökar risken för andra autoimmuna sjukdomar inklusive cancer. Det kan också leda till undernäring, diabetes, lupus etc. Det kan tyckas vara en skrämmande uppgift att skilja mellan gluten och glutenfria livsmedel, men listan för de senare är längre och det bara tar en liten medvetenhet och planerar att leva ett hälsosamt liv .

Om du gillade det här inlägget kan du köpa mig en kopp kaffe för att släcka min törst

Dela och njut:
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Reddit
  • Technorati
  • Furl
  • Slashdot
  • MisterWong
  • Spurl
  • Netscape
  • NewsVine
  • DZone
  • Netvouz
  • YahooMyWeb

Technorati Märken , , , , , , , , , , , ,

Viktiga tips för din hälsa, personlighet, socialt liv och ditt liv

Hälsa:

http://www.pnwer.org/Portals/36/health% 20wellness% 20articles% 20 -% 20apple% 20image.jpg
1. Drick mycket vatten.
2. Ät frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en tiggare.
3. Ät mer mat som växer på träd och växter och äter mindre mat som tillverkas i växter.
4. Bor tillsammans med tre E: na - energi, entusiasm och empati.
5. Gör tid att öva bön, meditation och yoga.
6. Spela fler spel.
7. Läs mer böcker än du gjorde under 2008.
8. Sitt i tystnad i minst 10 minuter varje dag.
9. Sov i 7 timmar.
10. Ta en 10-30 minuters promenad varje dag. Och medan du går, leende.

http://i.ehow.com/images/GlobalPhoto/Articles/2100625/4personalities_Full.jpg

Personlighet

11. Jämför inte ditt liv till andras. Du har ingen aning om vad resan handlar om.
12. Har du inte negativa tankar eller saker du inte kan kontrollera. Istället satsar din energi i den positiva nuet.
13. Ta inte mer än göra. Håll dina gränser.
14. Ta inte dig själv på så stort allvar. Ingen annan gör det.
15. Slösa inte din dyrbara energi på skvaller.
16. Dröm mer när du är vaken.
17. Avund är ett slöseri med tid. Du har redan allt du behöver.
18. Glöm frågor om det förflutna. Inte påminna din partner med hans / hennes tidigare misstag. Som kommer att förstöra din nuvarande lycka.
19. Livet är för kort för att slösa tid på att hata någon .. Inte hata andra.
20. Sluta fred med ditt förflutna så att den inte förstöra detta.
21. Ingen är ansvarig för din lycka utom du.
22. Inse att livet är en skola och du är här för att lära sig. Problem är bara en del av läroplanen som visas och bleknar bort som algebra klassen men lektionerna lär du dig varar livet ut.
23. Le och skratta mer.
24. Du behöver inte vinna varje argument. Överens om att oense.

http://www.inf.unisi.ch/postdoc/lelli/imgIndexArticle/social_network.jpg

Samhälle

25. Ring din familj ofta.
26. Varje dag ge något bra för andra.
27. Förlåt alla för allt.
28. Umgås med personer över 70 år och under 6 års ålder.
29. Försök att göra minst tre människor att le varje dag.
30. Vad andra tycker om dig är inget av ditt företag.
31. Ditt jobb kommer inte att ta hand om dig när du är sjuk. Dina vänner kommer. Håll kontakten.

http://s3.amazonaws.com/static.webwarriortools.com/images/ebooks/secrets-life-healthy-product.jpg

Livet

32. Göra det rätta!
33. Bli av med allt som inte är användbara, vackra eller glada.
34. GUD läker allt.
35. Hur bra eller dåligt en situation är, kommer det förändras.
36. Oavsett hur du känner, upp, klä upp sig och visa upp.
37. Det bästa som kommer att ske.
38. När du vaknar vid liv på morgonen, tack och lov för det.
39. Din Inre mest är alltid glad. Så, vara lycklig.

Om du gillade det här inlägget kan du köpa mig en kopp kaffe för att släcka min törst

Dela och njut:
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Reddit
  • Technorati
  • Furl
  • Slashdot
  • MisterWong
  • Spurl
  • Netscape
  • NewsVine
  • DZone
  • Netvouz
  • YahooMyWeb

Technorati Märken , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Natur Apotek

Det verkar som om naturen apotek eller fysiska apotek verkligen är vad det handlar om bara kolla in dessa fakta!


En skivad Morot ser ut som det mänskliga ögat Den elev, iris och utstrålande linjer se ut precis som det mänskliga ögat ... och JA vetenskapen nu visar att morötter betydligt öka blodflödet till och funktion i ögonen.


En tomat har fyra kammare och är röd. Hjärtat är röd och har fyra kammare. Alla undersökningar visar tomaterna är verkligen rent hjärta och blod mat.



Druvor hänga i ett kluster som har formen av hjärtat. Varje druva ser ut som ett blodkroppar och all den forskning idag visar att druvorna också djupa hjärt-och vitaliserande mat.


En valnöt ser ut som en liten hjärna, ett vänster och höger hemisfär, övre cerebrums och lägre cerebellums. Till och med rynkor eller veck är på muttern precis som neo-cortex. Vi vet nu att valnötter bidra till att utveckla mer än tre dussin neuron-sändare för hjärnans funktion.



Kidneybönor faktiskt läka och bidra till att upprätthålla njurfunktion och ja, de ser exakt ut som den mänskliga njurar.

C elery, Bok Choy, Rabarber och mer se ut precis som ben. Dessa livsmedel särskilt inriktade på styrkan i ben. Ben är 23% natrium och dessa livsmedel är 23% natrium. Om du inte har tillräckligt med natrium i din kost kroppen drar den från benen, vilket gör dem svaga. Dessa livsmedel fylla på skelettet behov av kroppen.


Aubergine, avokado och päron målet hälsa och funktion i livmodern och livmoderhalsen av de kvinnliga - de ser precis ut som dessa organ. Dagens forskning visar att när en kvinna äter en avokado en vecka, balanserar det hormoner, skjul oönskade födelsevikt och förebygger livmoderhalscancer. Och hur djupt är det här? .... Det tar exakt nio månader för att växa en avokado från blomma till mogen frukt. Det finns över 14.000 FOTOLYTISK kemiska beståndsdelar i kosten i vart och ett av dessa livsmedel (modern vetenskap bara har studerat och döpte om 141 av dem).


Sötpotatis ser ut i bukspottkörteln och faktiskt balansera glykemiskt index för diabetiker.



Oliver bistå hälsa och funktion av äggstockarna



Grapefrukt, apelsiner och andra citrusfrukter se ut precis som mjölkkörtlar hos den kvinnliga och faktiskt bidra till hälsa bröst och förflyttning av lymfan i och ut ur brösten.


Lök ser ut som kroppens celler. Dagens forskning visar att lök hjälper klara avfall från alla kroppens celler De ens producerar tårar som tvätta epitel lager i ögonen

Om du gillade det här inlägget kan du köpa mig en kopp kaffe för att släcka min törst

Dela och njut:
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Reddit
  • Technorati
  • Furl
  • Slashdot
  • MisterWong
  • Spurl
  • Netscape
  • NewsVine
  • DZone
  • Netvouz
  • YahooMyWeb

Technorati Märken , , , , , , , , , , , , , , ,