Què és el gluten
Així que vegem el que està sobre la dieta sense gluten i sense gluten i que els aliments contenen i No conté gluten
Al segle setè, els monjos budistes descobertes gluten, mentre que pastar la farina de blat amb aigua fins a formar una massa. El gluten es troba en forma natural en els grans i s'uneix a dues proteïnes separades trobat wfithin el gra. Gluten [...]















































